Салат "Калейдоскоп"
Работа размещена:
«Конкурс новогодних рецептов»
«Конкурс новогодних рецептов»
Продукты
- горошек консервированный 1 банка
- морковь вареная 2 шт (крупная)
- свекла вареная 2 шт
- зелень — укроп, петрушка — пучок
- селедка 1/2 рыбы филе (можно банку пресервов в масле)
- майонез постный 2-3 ст.л
Приготовление
На большую плоскую тарелку нужно выложить сегментами по кругу:
консервированный горошек
тертую вареную морковь
мелко нарезанную зелень
тертую вареную свеклу
У нас получилось такая комбинация 2 раза.
В середину выкладываем мелко порезанную селедку с майонезом. По желанию можно добавить зубчик чесночка.
За столом салат перемешивается при гостях и раскладывается на тарелки
С НОВЫМ ГОДОМ ВАС!!!
Это может быть полезным:
Мы делаем похожие под названием «Радуга» и «Цветик-семицветик» с немного другими ингридиентами, причём каждый раз в разных наборах. Например, с болгарским перцем — красным и жёлтым, кукурузой и фасолью (консервированными), листьями салата (и иногда даже с репчатым луком), в серёдке — маринад.
Или с морковкой, свеклой, капустой, огурчиками (и по замыслу либо ветчина, либо грибочки, либо куриное мясо… яички, жареный картофель… майонез...) Больше всего мне нравится то, что такой салатик всегда разный и всегда красивый!
На этот раз не делала — и большое вам спасибо за подсказку — потому что обязательно сделаю такой салат на Рождество!
Удачи вам в конкурсе!!!