Всю жизнь ела помидоры, засоленные по такому принципу, но рецепта не узнала. Теперь хочу найти, так как другие виды посола мне совершенно не нравятся.
Последние помидорки на кусте не бывают крупными, но это нам как раз на руку. Потому что для этого рецепта нужны средие и мелкие, примерно 3-5 см в диаметре.
Всякая хозяйка свой рецепт соленых помидоров имеет: он и семье больше всего...
Выбрав для соления мелкие помидоры, вы заранее обеспечиваете себя готовой закуской. Зимой останется только вовремя достать заготовку из погреба и подать к столу.
Пряные помидоры с хреном
Фото: Валентина Билунова/BurdaMedia
Понадобится:3...
Смотрите все материалы
про соленые помидоры:
Смотреть все
Понятно, что банки и крышки моете и стерилизуете… а затем закладываете не стерилизованные овощи и травки… и возможно попался какой то «подлый» помидорчик или бяка на травке
Только разница понимается не глазами, а языком. Что вдвойне приятно! Не корите супругу за неумение. Просто она в Вас очень верит.
В следующий раз попробуйте засолить бурелые. За уши не оттянешь!