Пирог "Клубничное настроение"

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку

пирог


Хочу поделиться своим любимым дачным рецептом пирога, состоящим из простых полезных ингредиентов.
Этот пирог отлично подойдет для того, чтобы угостить гостей, побаловать домочадцев и накормить ребенка. Ведь в пироге есть любимые всеми продукты — творог и клубника, содержащие витамины, микроэлементы.
 

Ингредиенты:

Тесто:
  • Яичный желток — 3 шт.
  • Сметана — 2 ст. ложки
  • Сахар — 150 г
  • Разрыхлитель — 10 г
  • Подсолнечное масло «Олейна» — 3 ст. ложки
  • Ванилин — на кончике ножа
  • Мука — 2 стакана
 
желтки


Начинка:
  • Творог — 400  г
  • Яичный белок — 3 шт.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Сахар — 100 г
  • Клубника -1 стакан.

 

 Приготовление:

 
У трех яиц отделить белки и желтки. Растереть желтки с сахаром. 
Добавить сметану, ванилин, подсолнечное масло и тщательно перемешать.
Смешать муку с разрыхлителем и постепенно добавлять в массу, замешивая тесто.
Тесто получится легкое, липнущее к рукам
 
тесто
 
Творог перемешать с оставшимися белками, яйцом и сахаром
 
творог
 
Разъемную форму смазать подсолнечным маслом
 
форма
 
Сначала аккуратно выложить тесто, разровнять
 
тесто
 
На тесто выложить творожную начинку, разровнять
 
творог

Клубнику разрезать на 2-3 части и выложить сверху
 
клубника

Выпекать примерно 40 мин. при 200 °С.
Вынуть из духовки и дать остыть, аккуратно достать из формы и нарезать на кусочки.
 
Вкусный летний пирог готов!
 
готово

Приятного аппетита!

Развернуть ▼ Свернуть ▲
Предложения магазинов:


Запись размещена в разделах: рецепты, , , , , ,
7 комментариев 13 спасибо за запись 5 в избранном 4666 просмотров
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:
Добавили запись в избранное
vk_165071188 и еще 4 человека


Комментарии (7)
Елена, спасибо Вам за рецепт.
Очень хороший рецепт и  удачное сочетание клубники и творога. А можно еще сверху полить взбитыми сливками, тогда пирог будет праздничным))
Расти… опная еда))))  пирог да со взбитыми сливками )))) Смеюсь
Последний раз редактировалось
Замечательный рецепт приготовления пирога!  Я сама люблю десерты с творогом. Это очень вкусно и полезно. А здесь, в вашем рецепте все ингредиенты направлены на лёгкость пирога.
Моя дочка не очень любит творог, но я попробую побаловать ее такой вкусняшкой! Я думаю от такого пирога она не устоит! Спасибо за замечательную идею! 
Я сегодня посмотрела, а моя клубника-то еще дает урожай… соблазнюсь на Ваш пирог, Елена… и фиг с ним с этой диетой...
Легкость от пирога и кекса, Ирина, только в раннем возрасте бывает))
Люблю клубничку! Жалко у нас закончилась на даче. Я думаю, можно и с мороженной попробовать? 
Очень легко готовить. И очень вкусно получается.

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: