Горбуша на мангале
Работа размещена:
«Секреты дачной кухни»
«Секреты дачной кухни»
Готовим горбушу на мангале. А к рыбке фаршированные помидорки с огорода.
Ингредиенты:
- горбуша — 1 шт.
- приправа для рыбы — по вкусу
- соевый соус — 100 мл
- укроп — 1 пучок
Приготовление:
Чистим рыбку, промываем и режем на две части, чтобы поместить на решетку. Добавляем соевый соус, приправу и вовнутрь рыбы укладываем укроп.
Горбушу маринуем два часа, периодически поворачивая с одной стороны на другую.
Жарим на мангале. Решетку обязательно смазать растительным маслом, чтобы рыба хорошо снялась.
Ужин готов.
