Закуска "Краски осени"

закуска

Осень на даче — что может быть прекрасней?! Поистине волшебная пора!  Яркие краски так и сводят с ума! А необыкновенно яркое, теплое и ласковое солнышко так греет и освещает еще цветущие в саду растения, что просто не хочется покидать этот милый сердцу уголок.

обепиха

Облепиха на даче.

астры

уДачные астры.

осень на даче.

Осень на даче--яркая и вкусная!)

Чтобы порадовать своих близких, которые тоже были на даче в эти выходные, я приготовила для них закуску под стать осеннему разноцветью. Так её и назвала -" Краски осени".

закуска

Продукты для этой закуски можно брать в произвольном количестве, по численности едоков. Поэтому я лишь перечислю их.

Ингредиенты:

  • Перец сладкий--желательно разноцветный
  • Яйца куриные
  • Яйца перепелиные
  • Масло Олейна--для жарки
  • Соль
  • Базилик или другие травки по вкусу

ингредиенты

Приготовление:

Перец вымыть, обсушить, нарезать кольцами толщиной 1,5-2 см. Удалить семена.

перец

На сковороде разогреть растительное масло ОЛЕЙНА, положить кольца перца.
В каждое кольцо вбить по яйцу ( в большие кольца--куриное, в маленькое кольцо--перепелиное), при этом важно плотно прижать перец к сковороде, чтобы яйцо не вытекло. 
Как только белок схватится, уменьшить огонь, посолить яйца, накрыть сковороду крышкой и жарить до готовности. 

жарим

Затем посыпать свежей зеленью, в моем случае измельченным базиликом.
Пробуйте и наслаждайтесь!!! 
Следующая запись: Закуска-перекуска

Запись размещена в разделах: рецепты, , ,
Автор записи:
Добавили запись в избранное
Elena_sad Елена


Комментарии (3)
Очень простое блюдо в виде яичницы и в тоже время оригинальная подача в ярких красках. Сделаем завтраки яркими, сочными и красивыми с помощью привычных ингредиентов-так бы я охарактеризовала ваше блюдо! Если еще добавить в блюдо черного свежемолотого перчика то результат в виде чистой тарелки не придется долго ждать)
Спасибо, Мария! Так и есть--тарелочки быстро стали чистыми.)
моим не нравится в перце, нравится в помидорах и в белом хлебе)) на фото у вас отменная веточка с облепихой! есть рецепты?

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про закуски
Что ни говори, но когда на столе помимо основного блюда есть закуска, аппетит удваивается. Особенно если она яркая и привлекательная — такая, как наша крабовая закуска. Этот рецепт еще не раз выручит, когда гости нагрянут вас навестить. По желанию...
Яркие и аппетитные закуски на новогоднем столе не только встречают гостей и «развлекают» их вплоть до подачи горячего. Именно они создают праздничную обстановку. Удивите друзей и близких оригинальными тарталетками, рулетами или фаршированными...
Хочу предложить вам интересный вариант подачи блинчиков — блинные мешочки! Очень оригинально и необычно смотрятся. С начинкой можно поэкспериментировать. У меня будет рецепт из разряда сытных: с грибами и сыром. Для приготовления таких мешочков...
Бутерброды на даче — палочка — выручалочка! А если они еще и вкусные, то им цены нет. Хочу поделиться простым, вкусным и очень летним рецептом. Ингредиенты: хлеб серый или бородинскийбаклажанычеснокпомидорыогурцызелень.  Приготовление:...
рулет Рецепт приготовления очень простой, быстрой и оригинальной закуски — сырный рулет с тунцом и малосольным огурцом. Простой и недорогой рецепт, очень быстрый в приготовлении. Отличная оригинальная закуска сырная на праздничный стол. Удивите...
Оригинальная и простая закуска для праздничного стола. Рулетики из ветчины с сырной начинкой станут вашей палочкой-выручалочкой, если вдруг к приходу гостей вы будете совсем не готовы. Начинка будет нежнее, если вместо сыра использовать жирный...
Смотрите все материалы про закуски: Смотреть все




Эти материалы также могут вас заинтересовать