Блинный торт

Блинный торт

 
В этом году совпали Весна, 8 Марта и Масленица. К празднику я приготовила тортик из блинов.

Для выпечки блинов:
 

Состав:
  • куриное яйцо-1 шт.; 
  • молоко теплое-300 мл; 
  • мука-6 столовых ложек с горкой; 
  • растительное масло-1 ст. ложка; 
  • сахарный песок-1 ст. ложка без горки; 
  • соль-1/3 чайной ложки.
 
Приготовление:
Яйцо взбить в устойчивую пену, добавить молоко, соль, сахар. Постепенно ввести в
смесь муку, перемешать и добавить растительное масло. Хорошо взбить  и выпекать на раскаленной сковородке.
Сковородку с антипригарным покрытием смазать один раз перед первым блином.
Каждый готовый горячий блин смазывать икорным  маслом. У меня их 20 (очень тонкие) Блины обрезать по форме 8-ки. Использовала две кружки-разного диаметра для обрезки блинов. Пустоту в серединке делала  рюмкой.
Украсила икрой. Розочки из красной рыбки.

Запись размещена в разделах: рецепты, , , ,
Автор записи:
Добавили запись в избранное
GalinaPonomarchenkovaGracheva GalinaPonomarchenkovaGracheva и еще 1 человек


Комментарии (4)
Три праздника в одном — Весна, 8 Марта, Масленица!!!Подмигиваю
Спасибо!
Ого, этот тортик просто шикарный.  
Спасибо!

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про закуски
Заглянув в свою небольшую кладовку, я поняла, что кабачки не хотят больше ждать и просятся на стол. Но вот мужчины в моей семье не хотят больше есть овощи и требуют чего-нибудь особенного. Недолго думая, вспомнила я одно блюдо, которым нас...
bemam в личный журнал
Лето прохладное и дождливое… Как раз для травы. Укроп шикарный. Чеснок стрелки дал. Пора готовить «васаби». «Васаби» с гренками. Беру большой пучок укропа и все стрелки чеснока, что привезла. Тщательно мою и на мясорубку....
В выходные у нас всегда гости, и это очень приятно, но вот задача — чем их накормить? На сегодня в меню барбекю и бутерброды — все для отдыха на свежем воздухе. Закуски из сосисок — вкусно и просто Предлагаю два варианта закусок из...
Хочу предложить вам интересный вариант подачи блинчиков — блинные мешочки! Очень оригинально и необычно смотрятся. С начинкой можно поэкспериментировать. У меня будет рецепт из разряда сытных: с грибами и сыром. Для приготовления таких мешочков...
Приветствую Вас, уважаемые члены жюри и читатели сайта! Пусть дачный сезон приблизился к концу, но воспоминания о времени, проведенном в кругу семьи, на свежем воздухе остались надолго. Дачные будни проходят, вдоволь наслаждаясь...
Открыла сегодня холодильник, глянула, что там есть… На память пришла замечательная, красивая и очень легкая в приготовлении закуска в форме мухоморов! Отличное блюдо для совместной готовки с детьми —  мои внуки обожают «лепить» грибочки и делать...
Смотрите все материалы про закуски: Смотреть все




Эти материалы также могут вас заинтересовать