Салат из огурца с нектаринами и дыней

Нектарин – это не просто очень вкусный фрукт, а настоящее чудо природы. Многие до сих пор думают, что данный гибрид был выведен специально, при помощи человека, однако это не так. Ведь возможность наслаждаться чудесными сочными и ароматными плодами подарила нам сама матушка-природа.

Сегодня я поделюсь с вами замечательным рецептом приготовления салата из свежего огурца, дыни  с нектаринами. Конечно, сочетание продуктов в этом блюде не совсем привычное для нас, а кому-то и вовсе покажется недопустимым. Однако, как минимум один раз, его стоит попробовать! Уверена, что отведав хотя бы ложечку этого изумительного кушанья, вы станете готовить его постоянно!

салат с персиками и огурцом

Ингредиенты:
Нектарины – 2-3 шт.
Огурец свежий – 3-4 шт.
Дыня – 200 гр.
Листовой салат – 100 гр.
Масло «Олейна» — 3-4 ст.ложки.
Лимонный сок – 1 ст.ложка.
Имбирь – 15-20 гр. (свежий или маринованный)

Приготовление:
1. Нектарин очистить от косточки, нарезать кубиками. Огурец  нарезать вдоль на полоски, а затем кубиками. Дыню очистить от шкурки и семян, нарезать кубиками, соразмерно нектарину и огурцу. Имбирь потереть на терке (если взяли свежий) или измельчить ножом, если маринованный.

анл

2. Листовой салат нарезать на полоски.

лдрюл

3. Соль и свеже молотый черный перец смешать вместе.

ржюлщю.

4. Для заправки смешать масло «Олейна», лимонный сок. 
Все ингредиенты переложить в миску, Посыпать смесью соли и перца, заправить соусом, аккуратно перемешать.

джОЗХ

Подавайте салат хорошо охлажденным, украсив зеленью и долькой нектарина. Приятного вам аппетита!

срндаш

Все предложения ()
Предложения магазинов:


Запись размещена в разделах: , рецепты, , , ,
Автор записи:
Добавили запись в избранное
TamaraGareeva Тамара Гареева и еще 1 человек


Комментарии (2)
Неожиданно с огурцами. Надо попробовать, но я лучше возьму масло оливковое или виноградное. Спасибо. Замечательные у Вас рецепты, и подача красивая. Пусть победа будет Ваша
Света, оливкокове можно но чтобы без привкуса оно было… или с минимальным… Все таки персики и огурцы свой аромат имеют. Как бы оливковое масло его не перебило. А виноградное я никогда  не пробовала…

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про салаты
Салат, который выручает нас на даче в те первые недолгие посещения, когда ещё холодно и приезжаем ненадолго. Работы в саду и огороде полно, готовить некогда, а есть ещё как хочется. «Три корочки» готовятся буквально за пять минут, почти все его...
Если попробовать лето на вкус, то вы обязательно ощутите легкость и свежесть. Ведь во главе обеденного стола будет зелень: листья салата, укроп, петрушка, сельдерей, руккола, шпинат, щавель, а также первый корнеплод — редис. Сделайте из них...
LyudmilaPotaenko на конкурс «Конкурс дачных рецептов»
Что такое «Ералаш»? Фирменный салатик наш! Столько в нём ингредиентов, Замечательных моментов: Колбаса, морковь, огурчик, Перец сладкий, помидор, Сыр голландский, самый лучший, Здесь ведут друг с другом спор: Кто вкуснее, кто полезней, С...
IrinAndrez в личный журнал
Салат из свеклы и сельдерея В России ОЧЕНЬ любят свеклу, да и свекла ОЧЕНЬ полезна, а вот салатов из свеклы очень немного. Вариант легкого салата со свеклой подойдет для людей, ведущих здоровый образ жизни, для тех кто сидит на диете или...
Поделюсь рецептиком вкусного салата из стручковой фасоли. Надеюсь, он вам понравится.   Салат Ингредиенты: стручковая фасоль — 1 банка2 яйцасыр — 100 гчеснокмайонез Ингредиенты Приготовление: Все очень просто. В стручковую фасоль...
В год Петуха астрологи не советовали на Новогодний стол готовить курятину. Думала, чем можно заменить традиционный оливье с любимой курочкой?  Хотела приготовить просто овощной салатик… или с мясом. Все же решила со свиным языком, и не пожалела —...
Смотрите все материалы про салаты: Смотреть все