Галушки с капустой

Очень люблю такие галушки.

тарелка

Ингредиенты:

  • 2 луковицы
  • 1/2 кочана капусты
  • пельменное тесто

тесто



Приготовление:

Поджарить 2 мелконарезанные луковицы.
Добавить нарезанную капусту.
Томить на медленном огне 15 минут.

Замесить тесто, как на пельмени и отварить, порвав на галушки.

тесто

галушки

Соединить капусту и галушки, перемешать и прогреть на сковороде.
Очень вкусно! 

сковорода

тарелка

Очень вкусно!

Запись размещена в разделах: рецепты, , , ,
Автор записи:


Комментарии (5)
Любовь, я когда-то варила галушки, и уже забыла о них, а вы, своим рецептом напомнили о таком замечательном блюде. Правда, я галушки отваривала, а потом обжаривала на сковороде с луком и морковью, капусту никогда не использовала. Но, думаю, что можно попробовать. Жаренная капуста даёт сладковатый привкус, так что, само блюдо будет вкусным. Спасибо за напоминание. Сегодня ужин уже готовиться, а вот завтра, как раз будет время и галушки сделать, и капусту пожарить. Скажите, Любовь, а тесто состоит из воды, муки и соли или вы ещё что используете?
 В тесто добавляю яйцо
Это блюдо научила меня готовить моя бабушка -она из Закарпатья.
комментарий ожидает подтверждения или был удален
комментарий ожидает подтверждения или был удален

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про блюда из капусты
Как же всё-таки хороша капуста! Сочные хрустящие кочаны в умелых руках профессионалов и домохозяек волшебным образом превращаются в разные вкусности: холодные и горячие, солёные и кислые, маринованные и жареные, вмиг сметаемые со стола или...
Хочу предложить рецепт необычных закусочных капустных рулетиков. Это необычное и очень вкусное блюдо ваши гости оценят по достоинству! Маринованные рулеты Итак, Для приготовления рулетиков нам потребуется:кочан...
Вот и сабрали мы урожай капусты…  засолили её, замориновали, слатов наделали…   вот еще решила и потушить её, с курочкой).   Такое блюдо я готовлю достаточно часто, т.к. оно всегда проходит на «ура», и съедается ооочень быстро! Вообще капуста,...
И снова здравствуйте!!!  Эта неделя выдалась очень насыщенной на эмоции...) И в выходной на взлете настроения решила совершить «подвиг», приготовить блюдо, которое ооочень давно хотела опробовать.  Оно превзошло все мои ожидания, получилось таким...
А на второе у нас капуста! Ингредиенты:капуста — 1 вилок2-3 луковицы2-3 морковкизеленьспециимясной фарш — 500 грис — 1/2 стаканаПриготовление:Капусту тонко шинкуем, лук режем полукольцами и обжариваем, морковь трем на терке. Все перемешиваем,...
Здравствуйте! Сегодня предлагаю приготовить цветную капусту в овощном соусе.  Это блюдо хорошо и летом со свежей капустой, и зимой с замороженной. Рецепт простой, как всегда. Всем известно, что овощи очень важны при похудении, немаловажно...
Смотрите все материалы про блюда из капусты: Смотреть все




Эти материалы также могут вас заинтересовать