Десерт из хурмы с медом

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
lublu_gotovit lublu_gotovit
ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ
В сезон, когда на прилавках можно найти какой угодно сорт хурмы, хочется не только вдоволь лакомиться этим фруктом, но и создавать из него свои домашние кулинарные шедевры. Например, десерт из хурмы с творогом и медом по нашему рецепту. Попробуйте тоже, это совсем не сложно!

Десерт из хурмы с медом/Фото: Валентина Билунова/BurdaMedia
Десерт из хурмы с медом/Фото: Валентина Билунова/BurdaMedia


Понадобится:

На 4 порции
  • 400 г диетического творога 
  • 4 хурмы 
  • 2 ст. ложки жирных сливок 
  • 2 ст. ложки сахара
  • 60 г меда 
  • 2 ст. ложки коричневого сахара 
  • листочки мяты или мелиссы для украшения 

Приготовление:

  1. Творог взбить миксером со сливками и сахаром. Творожную массу разложить по пиалам. Мед сначала растопить на горячей водяной бане, а затем слегка остудить. 
  2. Хурму разрезать пополам, удалить все косточки. Каждую половинку разрезать на восемь ломтиков. Посыпать коричневым сахаром, выложить на сковороду с тефлоновым покрытием и готовить на маленьком огне до тех пор, пока сахар не начнет таять. 
  3. Снять сковороду с огня и осторожно переложить хурму на творожную массу. Полить медом. Украсить десерт и подать на стол. 

Время приготовления: 30 минут.
В одной порции 225 ккал.
Белки — 19 г, жиры — 9 г, углеводы — 15 г.


Статья размещена в разделах: , рецепты, ,
  комментарии   спасибо за статью   в избранное 1098 просмотров
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор статьи:




Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: