Куриное филе, запеченное с грибами и сыром

Если в новогодней суете у вас совершенно не хватает времени на выдумки и приготовление какого-то очень необычного блюда, рекомендуем вам рецепт запеченной курицы с грибами и сыром. Ингредиенты самые простые, блюдо готовится быстро, а вкус все равно несравненный!

Куриное филе, запеченное с грибами и сыром 
Фото: К. Виноградов/BurdaMedia
Куриное филе, запеченное с грибами и сыром Фото: К. Виноградов/BurdaMedia

Вам понадобится:

  • 3 куриных филе
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 луковица
  • 200 г шампиньонов
  • 150 г сыра
  • 150 г сметаны 20% жирности
  • 100 мл сливок 10% жирности
  • 1 ч. л. сушеной душицы 
  • листочки петрушки для украшения
  • соль, молотый черный перец 

Приготовление:

  1. Куриное филе вымыть, обсушить и крупно нарезать. Каждый кусочек отбить. 
  2. Чеснок и лук очистить, порубить. Грибы протереть влажной салфеткой и нарезать пластинами. Сыр натереть на средней терке. 
  3. Духовку нагреть до 200 °С. В форму уложить куриное филе, на него – лук с чесноком. Затем сверху распределить шампиньоны. Сметану смешать со сливками и душицей. Посолить и поперчить. 

Запись размещена в разделах: рецепты, ,
Автор записи:




Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про блюда из курицы
Всегда хочется радовать близких вкусной едой, а куриные сердечки по рецепту, с которым я Вас сегодня познакомлю, просто тают во рту, становятся очень нежными и вкусными, впрочем — попробуйте сами!   Время приготовления: 60 минут....
Это блюдо готовится просто и быстро, но при этом имеет очень приятный вкус и выглядит достаточно аппетитно.  Ингредиенты:  голень куриная — 6 шт.  Для маринада:  1 ч. ложка соли  0,5 ч. ложки карри 3 зубка чеснокарозмарин  Для...
Друзья, вчера мы купили на дачу тандыр! Его приурочили к Дню Рождения доченьки, который будем гулять в июле. Сразу, в тот же день — распирало опробовать агрегат, но в холодильнике кроме курицы подходящего ничего не нашлось, но зато продукция...
Тушеная курица — любимое и популярное блюдо во многих семьях, потому что его легко готовить, и получается оно всегда вкусным. Предлагаем попробовать любимую курочку по-гавайскому рецепту с рисом и зеленым горошком. Кто знает, может кому-то это...
Почему не только любителям азиатской кухни? Потому что это блюдо понравилось и моему мужу — любителю исключительно большого стейка, хорошо прожаренной свинины, и папе — любителю рыбы, и маме, которая от азиатской кухни далека, как «до Китая» )...
Сегодня специально для конкурса приготовила одно из своих любимых диетических блюд — грудка барбекю с апельсинами. Куриное филе в диетическом питании уступает только одному продукту — филе индейки. Честно говоря, мне кажется, что куриное мясо и...
Смотрите все материалы про блюда из курицы: Смотреть все