Пекинская капуста. Морозим на зиму

Работа размещена:
«Готовим на даче-2017»

Берем капусту. Отделяем по листочку и в морозилку. Когда заморозится -достаем, размораживаем. Они получаются мягкими. Складываем в пакетики развернутыми примерно сколько будет нужно на один раз приготовления голубцов (получается занимают очень мало места) и опять в морозилку. Зимой просто достаем и размораживаем — готовим голубцы. Очень удобно.

Другие материалы по теме:

Запись размещена в разделах: личный опыт читателей, заморозка, замороженные овощи, заготовки из капусты, чугункофф, конкурс готовим на даче, рецепты, заготовки на зиму

sngeor

13 августа 2017, 08:37

Пожалуйста, оставьте комментарий

Ваш E-mail:

Или через:

Chasogor 19 ноября 2016, 04:20 в личный журнал

Замораживание капусты 8

Продолжение этой темы. Там в комментариях задали вопрос: не размягчится ли квашеная капуста после размораживания, и я обещала проверить. Докладываю об испытаниях: заморозку продукт выдержал без изменений! Ночью на веранде было -28....

Продолжаем историю нашего острого перчика «Дракоша» из серии «Четыре лета» от Агрохолдинга «ПОИСК». Мы уже знаем, что он незаменим в баклажанной заготовке на зиму (как, впрочем, и в аджике). Но не весь перчик был израсходован – поэтому мы его...

Вот почти и закончилось лето. Холоднее стали дни и ночи. Растения свои укрываем от холодной росы и туманов. Готовим консервации и ставим их в погреба и подвалы, варим варенье, компоты и заполняем холодильники)))). Уже сейчас готовимся к долгим...

Смотрите все материалы про замороженные овощи: Смотреть все