Закусочка "Мухоморчики"

Работа размещена:
«Конкурс дачных рецептов»
Открыла сегодня холодильник, глянула, что там есть… На память пришла замечательная, красивая и очень легкая в приготовлении закуска в форме мухоморов! Отличное блюдо для совместной готовки с детьми —  мои внуки обожают «лепить» грибочки и делать из них мухоморов) Сегодняшнее блюдо мы готовили вместе с 4-х летним внуком Андреем.

Закусочка Мухоморчики


Итак, нам понадобятся: 2 вареных куриных яйца, 100 гр. ветчины, 100 гр. сыра, 2 свежих огурца, 10-15 шт. небольших помидоров (я взяла черри), майонез, зелень (петрушка, лук, укроп для украшения блюда).

Закусочка Мухоморчики

Яйца и сыр натереть на мелкой терке. Ветчину порезать мелкими кубиками. Смешать все с майонезом. Слепить небольшие шарики, придать форму бочонка. Это будут ножки грибов.
Помидоры порезать пополам. Это будут шляпки для грибов)
Зелень мелко порубить, обсыпать ею плоскую тарелку. Это будет, скажем так, поляна)

Закусочка Мухоморчики

Огурец нарезать кружочками, выложить поверх зелени — как основу под грибочки)
Поверх огурца усаживаем ножки, на них надеваем шляпки)

Мухоморчики почти готовы

Пятнышки для мухомора рисуем сметаной или майонезом. Удобнее это делать зубочисткой)
Всё! Наша красивая закусочная полянка готова!



 Закусочка Мухоморчики

Приятного аппетита!
Следующая запись: Закуска "Снежки"

Запись размещена в разделах: рецепты, , ,
Автор записи:
Добавили запись в избранное
timosh63 Надежда Жданова и еще 15 человек




Комментарии (14)
Фантазий к этому блюду хоть отбавляй! Начинку для ножек можно делать различную, здесь, как говорят, кому что по душе и по вкусу)
Да, дети обожают помогать готовить такие простые, но весёлые блюда. А потом с аппетитом их уплетают. Беспроигрышный вариант детского блюда. Красиво, вкусно, сытно! +
Отличные и всем знакомые мухоморчики!!!
Пытал я тёщу три недели,
Мол расскажи мне о грибах.
Ведра четыре вместе съели,
Но нет затмения в умах.
Вино плескал с грибами в бочку
И воду лил туда простую.
В её рецепте только точки
Я не нашёл там запятую. )))
6 и 7 от меня вам!!!
Мне нравятся такие порционные закуски, я вообще за порционную подачу блюда. С ребёнком тоже делаем грибочки, только немного по-другому, срезаю верхушку, в крепкий настой чая отправляю, получается коричневая шапочка, тоже очень красиво. Вам спасибо за мухоморчики!
Вот так выглядит наш грибок из яйца.
6

Последний раз редактировалось 3 ноября 2013, 17:45
и Вам спасибо за поддержку!
комментарий был удален
ну вот! а говорят что несъедобны
красивые грибочки-мухоморы)
а в нашем конкурсе чудесном
мухоморы вкусны и полезны!
что за чудеса в этом рецепте
мухоморчики съедобные в тарелке?)
не могу, друзья, не голоснуть 
за волшебство и чудеса вокруг) 
ЗАМЕЧАТЕЛЬНО! Просто! Закуска хорошая. Взял-съел. Да действительно, у кого дети плохо едят тут вариант: они всё съедят, и соревноваться будут. Спасибо за показанную красоту. удачи.
Очень красиво получилось. Обязательно попробую сделать с детьми такие грибочки. Спасибо за замечательный рецепт.
Последний раз редактировалось 17 ноября 2013, 01:34
Если выложить все грибочки на большое блюдо выложенное листьями салата, получится целая лесная полянка! Такую закуску и на стол гостям можно подать!
листья салата любое блюдо украсят! с этим я согласна! спасибо за поддержку!
всем спасибо за поддержку моего рецепта! мне очень приятно!

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про закуски
  Новое — это давно забытое старое!   Лет 10 назад я впервые попробовала приготовить эту удивительную закуску на Новый год. Изменяла состав ингредиентов, начинки, но всё же самый первый вариант оказался самым удачным.   Маленькие мини-порции...
В Новый Год соседка угостила меня замечательным закусоном в виде мандарин. Мне очень понравилось новогоднее оформление закуски, и я тоже захотела приготовить. Ингредиенты:Сыр плавленный — 100 гСыр твердых сортов  - 150 гЯйца куриные...
Иной раз надо подать блюдо как-то необычно, потому как просто салат или нарезка смотрятся обыденно. Предлагаю вариант кружевной корзиночки из сыра. Готовить корзиночки легко и быстро. Для приготовления надо:сыр 100 гкрахмал 1 ч.лчеснок 1...
Ингредиенты:500 г куриной  печени100 г сливочного масла1 морковь2-3 луковицысыр плавленый  Хохланд — 200 гморковь варёная  - 2 штяйца  5 штмолоко  0,5 сткрахмал 1/2 чайной ложки Приготовление :1.Сначала готовим печёночный паштет: На сливочном...
Весна — это такое время года, когда  хочется не только ярких и сочных красок, но и поддержать свой организм, который за долгую зиму сильно устал и нуждается в повышенной дозе витаминов. Кому лучше, чем нам, дачникам, известно, что капуста...
Предлагаю вам рецепт вкусной закуски «Новогодняя хлопушка» из лаваша. Приготовление:Берем тонкий армянский лаваш -3 листика. На смазанный майонезом лист лаваша выкладываем начинку — порезанную отварную курицу.  Накрываем еще листом лаваша,...
Смотрите все материалы про закуски: Смотреть все