Что делать со склизкой квашеной капустой?

Question

Что делать со склизкой квашеной капустой?

Склизкая квашеная капуста. Что делать?

Это может быть полезным:

Все вопросы о квашеной капусте (24)

У вас есть свой дачный вопрос? Задайте его нашим экспертам и опытным дачникам.
Задать вопрос

Вопрос размещен в разделах: вопросы, квашеная капуста, ошибки

3 комментария спасибо за вопрос в избранное 1223 просмотра

val-grozak

валерий грозак Connecticut 21 декабря 2020, 19:41

Все ответы и комментарии (3)

Пожалуйста, оставьте комментарий

Внимание! Если у вас есть свой вопрос, задайте его отдельно, в специальной форме

Ваш E-mail:

Или через:

Chasogor 17 ноября 2016, 03:22 в личный журнал

Квашеная капуста красная 15

Краснокочанную капусту заквашиваем так же, как белую, но есть некоторые нюансы. Во-первых, листья у неё толще и очень морщинистые, поэтому шинковкой её нарезать трудно. Я беру обычный нож и режу каждый сегмент индивидуально. Предпочитаю не узкой...

Вопрос от нашей подписчицы Татьяны: Квасила на зиму капусту в 3-х ведерном бачке. На 3 день к вечеру появилась мыльноватость а на кружочке-гнете появился скользкий налет. Что это и можно это будет есть?

Умея правильно заквасить капусту, можно вместе с ней приготовить этим способом кабачки, огурцы, патиссоны, яблоки и груши; заквасить капусту со сливами, с клюквой, с брусникой; целокочанную, сладкую, с пряными травами. Но помните: кулинарный идеал...

Как правило, во второй половине октября начинаются первые ночные заморозки. Это означает, что пришла пора убирать урожай капусты и заготавливать её на зиму. Квашеная капуста Умудрённые опытом хозяйки имеют в запасе свои проверенные...

Тема заготовок на зиму всплывает каждой осенью. Солим, квасим, маринуем, заталкиваем в банки и прочие ёмкости всё, что принёс наш (и не только наш) сад и огород. В кризис усилия удвоились. Весь мир одержим консервированием. Решено. Пишем про...

SvetlanaTO 3 марта 2024, 01:14 в личный журнал

Засолка капусты состоялась 1

Я тут планировала праздники провести активно. Часть планов успешно сбылась. Домашние планы на праздники И посолила я таки капусту. Ох и вкусная получилась! Способ классический:берём капусту (в моём случае покупаем, нынче повезло по 25,99 р....

Смотрите все материалы про квашеную капусту: Смотреть все

score 1 · Answer 1 · 2020-12-21T22:01:14+03:00

Если совсем невкусная, выкинуть. Можно промывать и щи варить.

score 1 · Answer 2 · 2020-12-21T22:03:02+03:00

Я промыла, обжарила и испекла пирог. А можно в вареники, пирожки и борщ с квашеной капустой. Или сделать тушеную картошку с квашеной капустой. С кем не быаает? И у меня случался такой косяк с капустой. К счастью, я квашу небольшими порциями по мере необходимости.