Joseph Joseph страница 19

На календаре щедрая осень. Так приятно готовить из собственного урожая: рагу, запеканки, пироги. Вот и сегодня я решила испечь пирог-венок из отрывных булочек, в румяных бочках которых спрятались яблочки и цукаты из тыквы. Для приготовления...

Вот плохо у меня едят шарлотку. Всего два любителя… Из-за этого редко делаю. И порции небольшие. Чтобы съесть и не расстраиваться, что осталась. Даже в виде кексиков и печенек пеку. А рецепт всегда один — самый простецкий. Нравится этот вкус мне и...

Так уж сложилось, что сыры относятся к одним из моих любимых лакомств. Поэтому не только покупаю их во всем многообразии, но и люблю приготовить сама. Причем из самых разных продуктов – молока, творога, кефира, ряженки, сметаны и йогурта, с...

Урожай собрали, теперь надо переработать! Да к тому же сезон простуд и гриппа начался. Нужно больше пить полезных витаминных компотиков. Значит, будем варить напиток из тыквы. Но если мы просто кусочки тыквы сварим в воде с сахаром, цвет будет...

В этом году уродился знатный урожай фасоли. И так после овощных рагу, различных салатов захотелось приготовить настоящую мужскую еду, сегодня это будет томленая в томате фасоль с колбасками и грудинкой. Готовьте побольше — она невероятно вкусная....

Эта выпечка понравится любителям сыра с плесенью, типа дор блю или горгонзола. Вкус кексов необычен, с характерным пикантным солоноватым вкусом. Степень сложности — легко. Время приготовления — 1 час. ИнгредиентыМука пшеничная — 80...

В первый день октября решила побаловать семейство блинчиками. А для начинки решила взять яблоки и клубнику. Эти осенние дары сначала были героями моего натюрморта. А сейчас превратятся во вкуснейшую начинку для блинчиков: мармеладные яблочки с...

Тыквенный сезон в разгаре. Будем готовить! Сочная курочка, нежный вкус тыквы и яблок понравятся всем! Готовое блюдо ИнгредиентыКуриная грудка (бедрышки, крылышки) — 600-700 гТыква очищенная — 500-600 гЯблоки кисло-сладкие — 2 или 3...

Приготовим нежные, ароматные панкейки! Вкусно ИнгредиентыТворог — 180-200 гСметана — 100 гЯйца — 2 шт.Сахарная пудра — 30 гМука рисовая — 150 гРазрыхлитель — 1 ч. ложкаЯгоды или фрукты по вкусу Готовятся быстро, полчаса и готово! В...

Моей дочке 12 лет. Она очень любит готовить и участвовать в конкурсах. Как я была удивлена, когда пришла с работы домой, а дочка вынесла готовую шарлотку. Она сделала фото приготовления специально для конкурса 7 дач! А какой вкусной была...

Такую рыбу любят мои домашние. Готовлю часто. Кляр разный делаю. Здесь — сырный, густой и воздушный. А рыбка внутри нежная и сочная, хотя это обычный минтай. ИнгредиентыФиле рыбы — 500 г (4 кусочка)Яйцо — 1 шт.Сливки питьевые (10-20%) — 1/2...

Золотая осень задаривает своим урожаем: яблоки, груши, сливы. Они так и просятся для приготовления всяческих кулинарных вкусняшек. Сегодня это будут ватрушки со сливами и лимонной помадкой. На приготовление понадобится один час плюс...

Наткнулась на просторах интернета на рецепт жарки варенья на сковороде. Много раз доводилось пробовать варенье из алычи, да и просто варенье любое. А вот варенье на сковороде как-то настораживает. Долго думала, решала и наконец решила: была не...

Необычный (для меня) рецепт. Урожай сельдерея хороший, а заставить всех его есть не очень получается. Вот и раздавала по друзьям-соседям. Кстати, не очень охотно брали. А ведь это польза огромная. Просто клад для нашего организма. Особенно,...

Вспомнила одну шутку из интернета. «Я так хочу, чтобы 2020 год скорее закончился, что сегодня нарядила ёлку!)))» А мне очень вдруг захотелось приготовить и съесть оливье и селёдку под шубой. Еле-еле убедила себя на одном пока остановиться. Не...

По случаю сегодняшней «нелетной» погоды (штормовой ветер и сумасшедший ливень) мой милый муж остался дома (т.к. работа у него на свежем воздухе). Вот и решила его немного порадовать (он у меня Сластёна с большой буквы) и быстренько испечь...

Решила сегодня испечь домашний ржаной хлебушек, а к нему в пару быстренько приготовить паштет-намазку из баклажанов. Заодно и с вами поделюсь рецептом вкусного перекуса. На приготовление хлеба мне понадобится 3,5 часа (включая время на...

Такая вкусняшка получилась, а готовить-то несложно совсем. Половинка небольшой тыквы лежала в холодильнике, и надо было её пускать в готовку. Тыква у меня сорта «Игрушка» — полезная и сладкая. Для начинки взяла немного риса, яблоко и горсть...

Давно не готовила фаршированный перец. Вариантов начинки у меня много. Сегодня будет куриный фарш, хлопья мультизлаковые, зелень, специи. И побольше подливки. ИнгредиентыПерец сладкий — 6-7 шт.Фарш куриный — 400 гЗерновые хлопья быстрого...

Захотел — приготовь! Хожу я, хожу мимо гриля домашнего. И подумала, что зря мы его так мало используем! Купила свиную вырезку, взяла несколько овощей с огорода и быстро приготовила. Кстати, готовится на таком гриле всё в два-три раза быстрее, чем...

Рулетики из баклажанов — это всегда вкусно. Беспроигрышный вариант закуски. Рулетики Для приготовления нам понадобится: ИнгредиентыБаклажаны — 2 шт.Творог — 200 гЧеснок — 1-2 зубчикаГрецкие орехи — 5-6 шт.Зелень (любая) — пучокКунжут...