Конкурс готовим на даче
404 записи, 1 фото
Rimma1808
на конкурс «Готовим на даче с VITEK»
Предлагаю приготовить завтрак по мотивам традиционного английского крамбла — пудинга с начинкой, посыпанного хлебной крошкой. Поскольку у нас в садах сейчас яблочный «бум», в качестве начинки использую яблочки, а так как это завтрак, то вместо...
Очень вкусную кабачковую икру можно приготовить всего из трёх овощей — кабачков, помидоров и лука. Овощи со своего огорода ароматные и сочные, поэтому блюдо просто не может быть не вкусным. Икру я готовлю просто поесть: хороша она к отварной...
Это блюдо впервые приготовила лет… в общем, очень давно. Рецептик записан в моей книжке рецептов, а увидела его я в кулинарной передаче.
Встречайте — лобио!
Лобио
Это очень вкусное и пикантное блюдо мало кого оставит равнодушным!...
Не знаете, что приготовить на ужин? Сочный, запеченный с минимумом приправ молодой картофель не только наполнит ароматом весь дом, но и станет отличным гарниром к семейному ужину!
Готовая картошечка
ИнгредиентыКартофель молодой — 12 шт....
Отличный вариант для детского меню. Простое сочетание ингредиентов может создать легкий завтрак, полезный полдник или стать вкусным дополнением к ужину. А в сочетании с ягодами или джемами такое блюдо станет любимым!
Творожные мини-запеканки...
Ну, что сказать, ну, что сказать… просто даже и не знаю. Надо приготовить такой майонез и попробовать. А приготовить его очень просто. Думаю, многим он понравится.
Майонез из яблок
Я долго не решалась сделать такой соус, просто не верила,...
Наверное, в каждой семье есть блюдо, которое ассоциируется с праздником.
Я, например, когда слышу название газировки «Буратино» или «Дюшес», сразу возвращаюсь в праздничное беззаботное детство! А для нашей семьи таким праздничным блюдом стал...
Впервые попробовала такое блюдо и честно скажу, что буду готовить его еще и еще. Получилось очень вкусно и необычно. Попробуйте!
ИнгредиентыБедро индейки — 500 г
Маринад для индейки:
Соевый соус — 3 ст. ложкиМед — 1 ст. ложкаМасло...
Лето — пора овощей, в августе, как правило, у нас есть все, чтобы приготовить замечательное овощное блюдо — рататуй.
Не будем тянуть и сразу приступим.
Для приготовления нам понадобятсяКабачок средний — 1 шт.Баклажан — 1-2 шт.Картофель —...
Пироги уже пекла с этой ягодой, но надо для разнообразия испечь еще что-то с черникой. Вот решила сделать черничные кексы на домашней сметане. Получились они отменные — вкусные и ароматные.
Черничные кексы
Эту ягоду люблю с детства, всю...
Черника с молоком — вкусное лакомство. Это лакомство нравится и детям, и взрослым тоже.
В жаркие, знойные дни я часто делаю такой освежающий напиток с домашним холодным молоком и свежей черникой.
Молоко с черникой
Этот простой в...
Что может приготовить проще, быстрее и вкуснее, чем холодный борщ. Особенно когда на улице за +25ºC. Да-да, не смейтесь, в Ленинградской области тоже иногда случается лето.
Холодный борщ
ИнгредиентыНа трехлитровую кастрюлю:
Колбаса...
У вас бывало такое, что иногда хочется чего-нибудь вкусненького так, что аж зубы сводит? У меня — да. И на даче тоже иногда случаются подобные приступы. Выручает меня рецепт печеных яблок, хотя это даже трудно назвать рецептом, ведь готовятся они...
Ну уж очень я вдохновилась вашими рецептами, дорогие друзья!!! И вот решила закоптить в первый раз мясо, брала очень мясную грудинку… ах да, а коптильни-то у меня никогда не было. Но я долго думала и все-таки решилась на эксперимент!
Итог...
Такую закуску можно приготовить буквально за полчаса, особенно если нежданно нагрянули гости. А если вы любитель баклажанов, то этот рецепт точно для вас.
Готовятся баклажаны в технике стир-фрай — быстрого обжаривания с частым помешиванием на...
Rimma1808
на конкурс «Готовим на даче с VITEK»
По одной из легенд самой опасной в армии Александра Македонского была должность повара! Его попросту казнили, если через полчаса после остановки на отдых воины не были накормлены горячим ужином, состоящим в основном из риса и мяса. У нас в семье,...
Капрезе — один из самых известных салатов солнечной Италии. Яркий, сочный и очень ароматный! Да и готовить его просто! В салате по рецепту присутствует моцарелла. Я же кладу бри с белой плесенью. Салат приобретает более нежный и оригинальный вкус....
Блинчики с мясом — это русское блюдо, которое любят практически все: и дети и взрослые.
Так как блинчики с мясом очень сытные, то обычно их подают как второе блюдо, но можно их кушать и на завтрак, а также подавать к чаю и кофе.
Блинчики с...
Капустные пироги пекут многие — их легко испечь, начинка в них простая. И у нас в семье их любят, а накормить такими пирогами можно всю семью — и вкусно, и сытно.
Подать к столу, за котором соберется вся семья, их можно и в качестве закуски, и...
Сегодня будем готовить очень простое армянское блюдо — хоровац.
Готовится оно из запеченных овощей. Рецепт нам дал родственник армянин, такой теплый салат принято готовить на открытом огне к мясу. Может быть острым и не очень, на ваш вкус....
Rimma1808
на конкурс «Готовим на даче с VITEK»
Свежая молодая капустка — как мы ждем ее, чтобы «похрустеть» сочными листочками, приготовить витаминный салатик. Но, к сожалению, ранняя капуста имеет свойство быстро растрескиваться и очень плохо хранится. А между тем из нее можно приготовить...