Конкурс Новогоднее меню с VITEK страница 3

Уже скоро мы будем отмечать ещё один праздник — Крещение Господне. В канун этого праздника, в Крещенский сочельник, желательно соблюдать пост, а вечером следует подать к столу сочиво. Каждый ингредиент этого блюда несёт в себе сакральный смысл:...

В этом салатике приятное сочетание фруктов с рыбой очень необычно, но вкусно. Готовится такой салатик быстро и отлично разнообразит меню. ИнгредиентыКета копченая — 250 гЯблоко кисло-сладкое — 1 шт.Чернослив без косточек — 6 шт.Огурцы...

Классика всегда уместна: с кусочком любимого тортика приятно попить чай и в праздничный вечер, и иногда устроить себе праздник в обычный день. Несмотря на то, что все знают, что ожидать от торта «Наполеон», существуют разные его варианты. Так как...

Салат «Графский» мне понравился тем, что он содержит полезные ингредиенты, похож на селедку под шубой, но рыбы в нем нет. Я не люблю сельдь в салатах, мне больше нравится селедка с лучком и маслом и теплая картошечка отдельно. Вариантов этого...

Блюдо простое, но, на мой взгляд, вполне уместно на новогоднем столе. ИнгредиентыНа две порции: Стейки кеты — 2 шт.Лук-порей — по вкусу Сыр твёрдый (любой) — 50 гКартофель — 2 клубняСок лимона — 1 ст. ложкаПриправа для рыбы — 2 ч....

Познакомлю вас с рецептом салата, который всегда присутствует на моем праздничном столе. Это один из самых моих любимых салатов. Очень оригинальный вкус, достаточно лёгкий, но в определённой мере сытный. ИнгредиентыКуриное филе — 600...

Предлагаю вам приготовить запеченную в духовке курицу с картошкой. Я приготовила такую курицу на новогодний стол. Блюдо очень хорошо подходит к любому праздничному столу, получается все вкусно и сытно. Курица запеченная Время...

Варю холодец исключительно на Новый год. Почему? Да потому, что это очень долго. И длителен не только сам процесс варки, но и разделка отварного мяса, так как истинный холодец разделяется на волокна вручную. Но всё по порядку....

Такие закусочные корзиночки будут очень востребованы на любом празднике, так как предполагают порционную подачу такого известного салата, как селёдка под шубой. Готовится такая закуска из всём известных ингредиентов, порционно, в покупных салатных...

Рецептов ухи очень много, ведь это одно из древних русских блюд. Название уха произошло от праславянского juxa — «похлебка, жижа». Это старинное русское первое блюдо, представляющее из себя отвар из различной рыбы и трех овощей — картофеля,...

Это одна из самых быстрых закусок. Готовится легко, справится любой, даже начинающий повар или поварёнок. ИнгредиентыЛаваш тонкий размером 40х90 см — 1 лист Селёдка — 1 шт.Зелень (у меня петрушка) — 3 веточки Зелёный лук — 10-12...

Вкусный паштет из селёдки. Хоть на хлебушек, хоть яйца или помидоры нафаршировать. Рецепт известный, но напомнить не помешает :) Говорят, этот паштет напоминает вкус красной икры, а по мне так ничего подобного. Но то, что очень вкусно, так этого...

Несложно, но вкусно и для первой закусочки самое то. ИнгредиентыКартофель сырой для чипсов — 3 шт.Консервированная горбуша — 1 банкаЯйцо куриное — 2 шт.Сыр плавленый — 1 шт.Сыр твёрдый — по вкусуМайонез — по вкусуПаприка сухая — по...

Вкусный и несложный в приготовлении салат. Попробуйте, главное — соус, с ним можно варьировать как душе угодно. ИнгредиентыСельдь (у меня покупное филе) — 160 гСыр твёрдый — 80 гЯйцо вареное — 2 шт.Зелень любая Для соуса Масло...

Сегодня предлагаю подать к праздничному столу пате… Под этим словом скрывается вкусный и нежный печеночный паштет. В этом рецепте нет ничего необычного, кроме топпинга, которым предлагаю и дополнить, и украсить эту холодную закуску. Кисло-сладкое...

Хочу вам предложить мини-закуску на праздничный стол. Маленькая закуска канапе — это по сути французский мини-бутерброд. Изначально такая мини-закуска делалась из небольшого кусочка хлеба с ветчиной, сыром, томатами. Затем для такой закуски...

Позвольте представить вашему вниманию очень вкусные лепёшки с сыром и зеленым луком. Готовятся они из минимального количества продуктов. ИнгредиентыМука — 400 гВода — 250 гСоль — по вкусуМасло растительное для смазывания тестаЛук зелёный...

А сегодня на обед у нас вкусный и полезный крем-суп из брокколи и цветной капусты. Ингредиенты(На 2-3 порции) Капуста брокколи — 150-200 гКапуста цветная — 150-200 гКартофель — 1-2 шт.Лук репчатый — 1 шт.Чеснок — 1-2 зубчикаСливки 10% — 50...

Почему салат именно на Рождество? Потому что на Новый год я обычно готовлю отварной язык как холодную закуску и только к Рождеству «созреваю» на приготовление данного блюда. ИнгредиентыЯзык отварной — 400 гПерец болгарский — 1 шт.Яйца — 1...

Предлагаю рецепт порционной подачи жюльена в корзиночках из картофеля, наподобие цветов. Так как кокотниц на даче не оказалось, пришлось изворачиваться и подать жюльен в одноразовых съедобных корзиночках. ИнгредиентыНа 12 корзиночек Лук...

Такой пирог может заменить даже торт. Он прост в приготовлении, но очень вкусный. Его можно готовить с любой сладкой начинкой. Пирог на Рождество ИнгредиентыМаргарин или сливочное масло (рязмягченные) — 125 гСахар — 0,5 стакана (стакан 230...