Конкурс постных рецептов
65 записей
Простые в исполнении, но очень нежные и вкусные постные пирожные к чаю. Для их приготовления я использовала мягкую кунжутную халву, вы можете взять любые молотые орехи.
Кунжутные пирожные
ИнгредиентыДля пирожных:
Мука пшеничная — 150...
JULIA777
на конкурс «Кулинарный марафон постных блюд с VITEK»
Привычное блюдо, дополненное интересным соусом, придётся по вкусу и взрослым, и детям.
ИнгредиентыКартошка — 500 гСмесь перцев — по вкусуСоль — по вкусуХмели-сунели — по вкусуПаприка — 1 ч. ложкаМасло растительное — 2 ст. ложкиМёд жидкий —...
28101959NaTa
на конкурс «Кулинарный марафон постных блюд с VITEK»
Рецепт моих конфет прост, но для их приготовления нужно немного потрудиться. Конфеты приготовлены из моркови с добавлением изюма, кураги и миндальных орехов. Они вкусные по-своему и, думаю, многим понравятся.
Морковные конфеты
Время...
Каши бывают с разными крупами и на любой вкус. Можно каши варить, а можно и не варить. Очень нам нравится геркулесовая каша на ягодном соке с жареным геркулесом без варки.
Каша геркулесовая
А еще я люблю добавлять в такую кашу курагу, изюм...
JULIA777
на конкурс «Кулинарный марафон постных блюд с VITEK»
Отличное трио. Вкусы так гармонично сочетаются и дополняют друг друга. А уж о полезности весной таких салатиков и говорить не стоит. Однозначно надо делать и есть!
ИнгредиентыРедька белая дайкон — 1 шт.Яблоко — 1 шт.Морковь — 1-2 шт. (в...
Взрыв вкуса и яркость вида сочетаются в этом варианте. Овощная составляющая имеет массу вариантов. Ингредиенты легко заменяются. Например, вместо кукурузы — горошек, вместо огурца — помидоры… Но на моркови по-корейски я настаиваю. Её кладём в...
Легкий, свежий и хрустящий салат по мотивам салата «Цезарь с грибами». Естественно, без сыра, т.к. салат постный. Грибы у меня — сырые шампиньоны, люблю я их :) Если не любите, то обжарьте их или возьмите консервированные....
Эта закуска очень нравится мужу. Он вообще свёклу в любом виде любит. Изюминкой блюда, несомненно, является зелёный соус.
ИнгредиентыСвёкла — 2-3 шт.Укроп — пучокЧеснок молотый — 1 ч. ложкаСмесь перцев — по вкусуСоль — по вкусуЛимонный сок...
Предлагаю приготовить эту закуску и не сомневаюсь, что она многим понравится!
Яркий вид и пикантный вкус. Постная, но не пресная!
ИнгредиентыБаклажаны — 4-5 шт.Растительное масло — 7-8 ст. ложекУксус 9% — 4 ст. ложкиСоль — 1 ч....
Универсальный рецепт, в основе которого может быть не только отварная или консервированная фасоль. Так же вкусно получится с чечевицей, нутом и простым колотым горошком.
Фишка вкуса — в добавлении долек печёного чеснока, и на нём мы не...
Весна — время редиски. Предлагаю вашему вниманию очень оригинальный рецепт карамелизированного (читать — жареного) редиса. Такой редис отлично подходит для подачи с рисом.
ИнгредиентыРедис — 300 гМасло растительное — 2 ст. ложкиМед — 1 ст....
Предлагаю приготовить перловку с лесными грибами.
Грибы, особенно лесные, собранные своими руками, я очень люблю. Замораживаю их на зиму и затем использую. Замораживаю разные грибы: белые, лисички, маслята и т.д., — в общем, получается...
Это пряное блюдо довольно просто и быстро приготовить, а составляющие возьмём те, что есть в наличии. У меня колотая чечевица и разнообразные овощные заготовки (в основном сухие).
ИнгредиентыЧечевица сухая колотая — 1 стаканМорковь сухая —...
В пост можно порадовать себя чем-нибудь вкусненьким. Предлагаю вашему вниманию грильяж с медом и изюмом. Очень вкусно и ароматно! Грильяж не будет твёрдым и хрустким, как магазинный, он хорошо откусывается и жуётся.
ИнгредиентыОрехи (любые)...
Чтобы хлеб можно было не только есть, а еще и любоваться им, пекарь Тери Каллетто придумала «рисовать» овощами и зеленью на итальянской хлебной лепёшке. В 2019 году она посетила выставку Винсента Ван Гога и под впечатлением картины «Подсолнухи»...
Легкий и незатейливый салатик с заправкой из авокадо. Такая заправка почти как майонез, для пикантности в неё можно добавить немного горчицы или зубчик чеснока, она подойдёт для любого салата — из капусты, фасоли или картофеля....
JULIA777
на конкурс «Кулинарный марафон постных блюд с VITEK»
Весной хочется свежести и ярких вкусов. Этот салат именно такой. Он прост по составу, а секретик его пикантности и необычности в интересной заправке.
ИнгредиентыРедиска — пучокОгурец свежий — 1 шт.Горошек консервированный — 1/2 стаканаЛук...
Из колотого быстроразваривающегося горошка, даже без картошки, выходит вкусный постный супчик. Вкусовые нотки добавят чеснок, зелень и перчик.
ИнгредиентыГорох — 1 стаканЛук — 1 шт.Чеснок — 1 зубчикСоль — по вкусуПрованские травы — по...
Предлагаю приготовить постные котлеты из квашеной капусты. Очень вкусные!
Время приготовления: 40-50 минут.
ИнгредиентыКапуста квашеная — 0,5 л банкаКартофель — 2 шт.Репчатый лук — 2 шт.Манка — 0,5 стаканаСпеции — по вкусуСода — 1 ч....
28101959NaTa
на конкурс «Кулинарный марафон постных блюд с VITEK»
Салат обычный, из обычных овощей, но заправка у этого салата необычная. Заправка из консервированного горошка с растительным маслом и жареными миндальными орехами.
Время приготовления: 30-40 минут.
ИнгредиентыОгурец — 1 шт.Томаты — 3...
Простое и вкусное блюдо для любителей брокколи. Вся изюминка в картофельном соусе. Когда варите картошку, положите две лишние картофелины и приготовьте этот соус. Он хорош к жареным грибам, к запеченной рыбе, к цветной или белокочанной капусте....