Конкурс рецептов Готовим кладовки к лету


114 записей лучшие новые сейчас обсуждают
Ох, желейные десерты — моя нетайная страсть… Люблю их готовить, угощать и есть сама. Этот десерт универсален тем, что подойдет для торжественного застолья, романтического ужина для двоих или семейного завтрака. А если ваши детки не любят творог,...
Быстрый пирог с вареньем из жимолости — отличный завтрак. ИнгредиентыПросеянная мука — 200 гСахар — 140 гМолоко — 9 ст. ложекМасло растительное — 8 ст. ложекЯйцо куриное — 2 шт.Варенье из жимолости — 3 ст. ложкиРазрыхлитель для теста —...
Зимняя заготовка — чёрная смородина, протёртая с сахаром — штука весьма полезная и вкусная. А когда на даче хочется порадовать гостей быстрым десертом или самим отдохнуть после грядок с чашечкой чая вечером, то этот рецепт очень пригодится....
Рецепт горячей закуски из грибов в сливочном соусе на скорую руку, а также немного о лесных грибах, кокотницах и папильотках. Готовлю я жюльены из свежих, сушёных, замороженных и даже заготовленных на зиму в банках консервированных грибов....
Яркие, сочные и вкусные бутерброды на каждый день, на дружескую вечеринку или на праздничный стол. Приготовить их просто и быстро, и на столе у вас будет аппетитная и красивая закуска. ИнгредиентыСеледка — 100 гОгурцы бутербродные — 50...
Друзья, сегодня я предлагаю приготовить нечто особенное. А именно — куриные рулетики с ананасом и сыром! Вкусное, необычное, легкое и в то же время сытное блюдо идеально подойдет в качестве закуски к белому вину. Поехали! Куриный рулет с...
У нас уже с прошлой недели начался сбор клубники, закрываются первые баночки клубничного варенья, а прошлогоднее еще осталось. Решила пустить его в дело — испечь пирожные-корзинки. Я очень люблю эти всем известные классические пирожные с песочным...
Это одна из вариаций гречки по-купечески. Гречка с мясом и грибами это всегда вкусно и сочно! Прекрасный обед или ужин для любителей гречневой каши. ИнгредиентыКурица (бедра, голени, грудка и др.) — 0,5 кгГречка — 1 стаканЛук — 1...
Летом готовить из-за жары обычно не хочется. В таких случаях нас часто выручают заготовки и консервация. А если заготовка сделана своими руками, то блюдо ничем не отличается от домашнего.  Рассольник часто готовится с перловкой, реже с рисом...
Наверное, я угадаю, что в жаркие летние дни особенно хочется поесть вкусного мороженого. А как насчет вкуснейшего ананасового сорбета? Вкусный, ароматный, абсолютно безопасен для нашей фигуры! И для его приготовления нам понадобится только два...
Венское печенье, или народный тертый пирог. Надеюсь, эту выпечку любят многие. Готовить такую выпечку можно с любым вареньем, но классика, конечно же, со смородиновым. Я предлагаю рецепт этой выпечки с вареньем из ежевики. Тесто для этого печенья...
Быстрая и несложная, бюджетная выпечка на перекус. ИнгредиентыСайра консервированная — 1 баночкаСметана — чуть больше 1/2 стаканаСыр твёрдый — 70 гЯйцо куриное — 2 шт.Зеленый лук — 50 гМука пшеничная — 120 гРазрыхлитель для теста — 5...
Солнышка мне катастрофически не хватает, поэтому исправляю ситуацию на плите. ИнгредиентыКукуруза консервированная — 300 гКартофель (средний) — 3 шт.Морковь — 1 шт. (у меня замороженная в тёртом состоянии)Лук репчатый — 1 шт.Бульонные...
Быстрый завтрак из яиц и законсервированных перчиков в очередной раз доставил мне удовольствие. ИнгредиентыКонсервированные перчики (лечо) — 400 млМасло растительное — 50 млЯйцо куриное — 3 шт.Сыр твёрдый — 30 г Время приготовления:...
Сытный, нежный салат отлично подходит на обед или ужин. ИнгредиентыКабачки домашнего консервирования — 200 гКартофель — 3 шт.Яйцо куриное — 3 шт.Огурец свежий — 180 гСосиски куриные — 200 гСметана — 3 ст. ложкиГорчица зернистая — 1 ст....
Я готовлю долму примерно так же, как и голубцы — с томатным соусом. Юг — это помидорный край, уж чего-чего, а томатов всегда вырастает много, поэтому томатного сока заготавливается вдоволь. Скоро пойдет новый урожай, а заготовки с прошлого года...
Ну что, сегодня четверг, а это, как известно — рыбный день! Я не стала менять эту традицию и приготовила рыбу, тушёную с овощами в томатном кетчупе. Для приготовления этого блюда нам потребуются следующие ингредиенты. ИнгредиентыРыба...
Картошку любят почти все. Без картошки нам просто никак не обойтись. Из нее можно приготовить очень много разных блюд. Я хочу предложить вам простой рецепт картошки с домашней тушенкой, но зато как это вкусно. Этот рецепт из моего детства, и звали...
Хочу предложить вам рецепт своего свекольника, который я сварила из заготовок, что были сделаны впрок. Готовится такой свекольник быстро. Все овощи, что были заготовлены впрок — со своего огорода, картошка тоже своя. Только вот свинина, с которой...
У нас в конкурсе уже есть и первое, и второе, и остренькое, нет пока сладкого. А как уже хочется попить чайку с чем-то вкусненьким, после всего того, что уже приготовили, особенно после остренького. Ну что же, будем готовить сладенькое. Вот я и...
Шакшука в переводе с арабского переводится как смесь, мешанина. И правда, в рецепте этой необычной яичницы большой овощной набор. Яйца тушатся в томатно-овощном соусе со специями. В шакшуку часто добавляются шампиньоны. Вместо помидоров я возьму...