Конкурс рецептов Меню на весну страница 2

Мне подарили огромную тыкву. Изучая рецепты с тыквой, нашла рецепт квашения этого овоща. Стало интересно, и я решила попробовать. Мне очень понравился вкус, и литровую банку я съела за два дня. Приготовила ещё одну порцию. Попробуйте! С такой...

Этот вкусный чечевичный суп поможет разнообразить меню тех, кто держит пост. Еще он понравится любителям оливок. Приготовление такого супа не займет много времени, если взять чечевицу, которая не требует замачивания и варится быстро, всего 15...

Очень люблю и часто делаю этот легкий салатик. Как раз то, что нужно весной. Добавлять можно любую зелень по вкусу, а ярким акцентом станет кукуруза. ИнгредиентыПекинская капуста -1 шт. (небольшая)Огурец — 1 шт.Консервированная кукуруза -1...

Чолнт (чулнт, човлент) — это сытное и вкусное блюдо, состоящее из мяса, овощей, круп, фасоли, яиц, нута и др. Такое блюдо евреи готовят на Шаббат, томится оно в печи с пятницы и всю ночь до субботы. Подают его, когда все возвращаются из синагоги....

Овощной суп с чечевицей и солеными огурцами приготовить очень просто. Сам процесс варки интуитивно понятен. Сначала варим красную (оранжевую) чечевицу до готовности, на это уйдет не более 15 минут, затем в кастрюлю добавляем картошку и продолжаем...

Я очень люблю руколу и часто готовлю салаты с этой пряной травкой. В сегодняшнем салате, помимо руколы, есть любимые мною свежие шампиньоны, овощи и немного натертого пармезана. ИнгредиентыСвежие шампиньоны — 100 гПомидоры черри — 80...

Этот салат всегда делали в деревне в Тверской области, откуда родом родители моего мужа. Даже сейчас, когда мы приезжаем к родственникам в гости, салат «по-деревенски» неизменно на столе. Весной — попроще, без огурцов, а летом — со своими...

Я люблю гречку и часто её готовлю для семьи. И кабачки тоже люблю. В этом блюде я соединила сытную кашу с мясным фаршем и нежный молодой кабачок. Получилось свежо и сочно. Попробуйте и вы! ИнгредиентыГречневая крупа — 1 стаканЛук — 1...

Этот суп — находка для хозяйки. Во-первых, он готовится очень быстро, во-вторых, его можно подавать как горячим, так и холодным, и наконец, вы можете его готовить по своим предпочтениям, варьируя количество ингредиентов на ваш вкус. История...

Каша из перловой крупы с овощами очень вкусная, полезная и очень бюджетная. А так как перловка при варке очень разваривается, то получается порция на всю семью при минимальных трудозатратах. Такую кашу можно есть в Великий пост. Перловая каша...

Предлагаю вашему вниманию лёгкий и вкусный салатик из шампиньонов с помидорами и кедровыми орешками. Кому-то он даже покажется необычным, так как в нем шампиньоны термически не обработанные. Конечно, они должны быть свежайшие — беленькие и...

Такой салат часто готовлю как гарнир к жареной рыбе или «ссобойку» на работу. Вкусно, быстро и просто! А ещё корейская морковь бывает очень острая и, добавив к ней картошку, это возможность сделать её вкус более мягким. ИнгредиентыОстрая...

Вкусный, сочный и лёгкий овощной салат. Вполне подходящий на ужин, да и на праздничный стол подать можно. ИнгредиентыАвокадо — 1 шт.Сладкий перец — 1 шт.Лук крымский — 0,5 шт.Чеснок — 1 зубчикТофу — 70 гПетрушка — 2-3 веточкиСок лимона — 1...

Быстрый, полезный салат на скорую руку. В многозадачности и современном ритме жизни порой нет времени на приготовление блюд. Салат с зелёным горошком и огурцом станет отличным вариантом в данной проблеме. Можно взять кукурузу вместо горошка....

Ароматный, сочный салат с заманчивым хрустом свежих овощей не оставляет никого равнодушным. Салат дополнила лимонной цедрой. Цитрусовая нотка дарит пикантность и ярче раскрывает вкус. Салат из свежих овощей с лимонной цедрой...

Вкусный и сытный салат из детства на завтрак или ужин. Такую морковку со сметаной мне бабушка готовила. Люблю по сей день! :) ИнгредиентыВкусная морковь — 1 шт.Творог зернёный — 4-5 ст. ложекЙогурт или сметана — 2-3 ст. ложкиСахар — по...

Овсянку очень часто едят с сахаром, вареньем или медом, по крайней мере, я часто встречала именно такие рецепты. Но овсяную кашу можно приготовить с копченостями, овощами и сыром, как сытное второе блюдо, от которого не скоро проголодаешься....

Очень люблю гречку в любом виде. Её можно есть просто отварную, с маслом или молоком. Использовать как гарнир для мясных блюд. Из гречки пекут хлеб (сама не пробовала). Сегодня хочу приготовить гречку как плов, с мясом и овощами. Для этого...

Про такой продукт как маш я не знала совсем. Узнала буквально год назад, и то только потому, что на работе сотрудница придерживается всех постов. Она-то мне и рассказала. Маш широко используется в вегетарианстве, при низкокалорийной диете, показан...

Мои муж и сын на окрошке и легких весенних супчиках долго не выдерживают и требуют правильного мужского обеда, который нельзя представить без мясного основательного супа. Суп из нута с фрикадельками в горшочках из серии «Горшочек, вари» — один из...

В нашей семье этот суп мы называем просто суп-лечо, потому что благодаря болгарскому перцу и консервированным измельченным помидорам суп имеет яркий вкус и аппетитный аромат, который напоминает знакомое всем лечо. Суп варится достаточно быстро...