204 записи
Закончился конкурс рецептов «На кухне с Redmond». Спасибо всем участникам за чудесные и аппетитные работы. Благодаря вам конкурс получился интересным, вкусным и ярким!
Оcобую благодарность выражаем спонсору нашего конкурса — компании REDMOND—...
У моей свекрови кабачки есть до самой весны. Конечно, они уже переростки, старые, с толстой шкуркой, но зато неплохо хранятся даже при комнатной температуре. На оладьи, овощные тортики и в рагу отлично годятся. Ох, но их так много!!! :) Куда-то...
NatashaK
на конкурс «Конкурс рецептов "На кухне с Redmond"»
В этом году был небывалый урожай черноплодной рябины, да и яблоки уродились. Просто невозможно было не сделать из них вкусное и ароматное варенье!
Для приготовления такого варенья нам потребовались следующие продукты....
Сегодня заготавливаем добычу «тихой охоты». С рецептами соленых груздей и сыроежек я вас знакомила. Эти грибы классически солят, и они очень вкусны в таком виде. Но на просторах интернета встречала рецепты соления и других грибов, но долго не...
LudmilaMila
на конкурс «Конкурс рецептов "На кухне с Redmond"»
Любимое квашеное ассорти из овощей. Чуть-чуть одного, чуть-чуть другого, добавили третье-четвертое… в общем, что есть на огороде, и что вы любите из овощей и специй. Отправляем в кастрюлю (казан, ведро) и засаливаем. Вкуснотища!!!)))
Ассорти...
Осень — время пирогов. Делюсь рецептом невероятно вкусного грушевого пирога. Обязательно попробуйте приготовить, восторг гарантирую, но при условии, что вы любите груши и влажные пироги.
Предвосхищая вопрос: а можно ли с другими фруктами?...
kseni
на конкурс «Конкурс рецептов "На кухне с Redmond"»
И снова мы в саду, и снова разводим огонь под своим казаном. Готовим новое блюдо, чтобы собраться всей семьей за столом.
Казан Кебаб
Нам потребуется:
ИнгредиентыПодсолнечное масло — 500 млСвинина — 1 кгКартофель — 1-1,5 кгЛук репчатый —...
Осень — яблочная пора, да и смородинки черной дачники, я уверена, заморозили впрок в большом количестве, а для этого рецепта достаточно совсем малого. Получается очень вкусное натуральное лакомство, которое с легкостью заменяет любые конфеты....
Мы добавляем разные пряные травы в салаты и при приготовлении других блюд – давайте попробуем сделать масло с ароматом одной из них, например, базилика. Причем использоваться могут не только листочки, но и цветоносы. Кстати, у них аромат еще...
Повседневная городская суета, трудовые будни, проживание в тесных квартирах и т.п. негативно сказываются на здоровье любого человека. Поэтому многие люди с семьями, с друзьями, с родственниками стремятся выбраться поближе к природе и с пользой...
И снова приглашаю вас к ужину в белорусских традициях. Сегодня будут клецки с душой, по-моему, это не только национальное блюдо, но и истинное наследие наших истоков.
Чем больше душа, тем вкуснее клецка — так говорят белорусские хозяйки....
Для этого рецепта можно использовать последние огурцы, неказистые и кривые, их всё равно надо резать. Рецепт достоин внимания хотя бы из-за того, что он очень простой, достаточно вкусный и стоит в квартире хорошо. И так поесть, и в винегрет...
Рецепт из турецкой кухни. Очень вкусно, остро и оригинально! Отличное дополнение к мясу, к сырной тарелке или просто на подсушенный ломтик багета. А какой цвет у него! Попробуйте, пока перец весь не съели.:)
В Турции для такого варенья берут...
В этом году груш и черноплодки много. Насушила, наморозила, варенья наварила. Решила ещё пастилу сделать, но не простую, а в пятнышках. На фото есть чисто грушевая и смешанная пастила.
Ингредиентыгруши — 1 кгчерноплодная рябина — 300 гсахар...
Сезон заготовок никак не заканчивается! Привезли оставшиеся острые перчики – чтобы из них сделать? Конечно, острую аджику! Обычная, но тоже остренькая, уже готова, почему бы не попробовать что-нибудь совсем ядреное.
И вот суперострая и...
Уксус — незаменимый ингредиент при приготовлении мясных и рыбных блюд, в консервировании. Все началось с яблочного уксуса. А в этом году у меня в ассортименте уксус из красной и черной смородины, сливы, малины и вишни!
Вишневый и сливовый...
Каких только рецептов домашних соусов я не пробовала! В этом году остановилась на самом простом в приготовлении, но не менее вкусном домашнем кетчупе.
Мой домашний кетчуп
Время приготовления: 1 час.
Выход: 3-4 банки объемом 0,5 л....
NatashaK
на конкурс «Конкурс рецептов "На кухне с Redmond"»
Осталось немного желтых слив, и наконец-то созрела антоновка. И решила сварить немного ароматного сладкого компота на зиму.
Нам потребовались следующие ингредиенты.
Ингредиентыслива желтая — 250 гяблоки — 5 шт. большихкорица — 4...
Valleo
на конкурс «Конкурс рецептов "На кухне с Redmond"»
Ещё один десерт из детства — хрустящие вафельные трубочки!
Готовить их очень просто! Вы сейчас сами в этом убедитесь) Времени на приготовление я затратила 1,5 часа. Но это зависит от количества теста)
Не устану восхищаться своим...
naumova-vika
на конкурс «Конкурс рецептов "На кухне с Redmond"»
Холодец, приготовленный в мультиварке Redmond, получается вкусным, прозрачным и самое главное — за ним не нужно следить, он готовится сам собой.
Для приготовления я взяла:
Ингредиентырулька свиная — 3 шт.луковица — 1 шт.лавровый лист — 2...
Для любителей кофе и желейных десертов это настоящая находка. В меру сладкий, с чуть кисловатым привкусом, тающий во рту десерт не оставит равнодушным никого.
Вкус десерта можно отрегулировать по желанию — от менее насыщенного кофейного до...