78 записей
SvetlanaDo
на конкурс «Секреты дачной кухни»
Одна из любимых наших огуречных заготовок — именно вот эта, в горчичном маринаде. Дело в том, что сюда можно использовать огурчики некондиционные: переросшие, корявые, разнокалиберные, все те, которые в целом виде не будут красивыми в банках....
Я нашла данный рецепт уже очень давно, и на протяжении многих лет мы готовим соус только по нему. Благодаря добавлению яблок в кетчуп, получается особый интересный вкус и нужная густая консистенция. Записывайте скорее рецепт!...
Моя подружка мне часто давала попробовать своё варенье. И потом загадочно интересовалась: «Угадай, из чего?» Ну, одуванчиками, лепестками роз, кабачковым и из зелёных помидоров меня уже не удивить, а это реально необычное. И не трудно готовить, и...
SvetlanaDo
на конкурс «Секреты дачной кухни»
Хочется рассказать о том, как мы любим кабачковые оладьи — мы их в сезон просто обожаем! Готовлю их со всем, что есть в данный момент: просто так, с вареным тертым картофелем, творогом, сыром, колбасой, помидорами.
Но больше всего мой муж...
Тыква. Для меня это — Королева осени и однозначный фаворит в качестве ингредиента в приготовлении различных блюд. Когда начинается сезон тыквы, близкие и друзья, видя еду на столе, уже спрашивают: «Это тоже с тыквой»? И часто я отвечаю...
Вот и осень пришла, а у меня в огороде все еще полно овощей. Приготовим салатик прямо с грядки — чисто овощной, яркий, вкусный и полезный!
Потребуется:капуста белокочанная молодая — 400 г;морковь — 150 г;болгарский перец красный — 150 г;лук...
Сегодня у мужа День рождения! Что можно приготовить заядлому рыбаку в подарок — конечно рыбу! Судака ловил не раз, но сейчас не сезон — поэтому буду готовить рыбу от рыночных рыболовов. Готовить буду в тандыре!
Два судака куплены в разных...
Друзья, недавно я получила замечательный приз — Электрический гриль VITEK VT-2632 BK. А теперь у меня появилась возможность на даче опробовать агрегат. Для начала приготовлю в нем стейк из барашка. Как мне хочется, чтобы на продукте были полосочки...
Одно из вкуснейших лакомств со своего огорода — это варенье или повидло! Я вам расскажу, как готовят яблочное повидло в моей семье.
Рецепт повидла
Для приготовления нам понадобитсяЯблокиСахарЛимонный сок — 1-2 ст. ложки
На 1 кг яблок...
Сегодня мы с вами приготовим «Шивит Ош или (Хорезмский лагман) и салат из запечённых перцев».
«Шивит Ош или (Хорезмский лагман) и салат из запечённых перцев»
Немного истории:
Я родился и вырос в средней Азии и, конечно же, кухня там...
Мой вкусный курильский чай. Обожаю! По сравнению с бадановым — тоже обожаемым — этот помягче, крепким не заваривается. Но полезностей не меньше! Это противовоспалительное и кровоостанавливающее средство, антиаллерген, иммуномодулятор,...
Рецепт прост, как всё гениальное)) Я назвала настойку «С любовью», так как первый раз приготовила к нашей годовщине свадьбы. Получилась она как любовь — красивая, ароматная, крепкая, сладкая, прозрачная… Сами посмотрите, а лучше попробуйте!...
Stiven
на конкурс «Секреты дачной кухни»
Шашлыки на даче — это традиционное дачное блюдо! Но гостей хочется удивить чем-то необычным, поэтому буду готовить свинину сразу на трех шампурах, а маринад к мясу будет особенный.
90% успеха зависит от правильного выбора мяса. Свиная шея —...
Stiven
на конкурс «Секреты дачной кухни»
Друзья, приглашаю вас в мой дачный ресторанчик! Сегодня угощаю всех семидачников праздничным блюдом «Куриные голени в остром томатном маринаде». По поводу своего Дня рождения!
Ингредиенты:куриные голени;томатная паста;соль;перец...
albinabuyakovamyrkova
на конкурс «Секреты дачной кухни»
В нашей семье любят квашенные заготовки — капустку, бурые помидорчики, огурчики, а баклажаны, да с душистым маслицем, на особом месте. Салатник, что на фото, «освободили» сегодня за ужином за 2 минуты, а я пожалела, что, наверное, мало сделала....
Друзья, как хорошо, когда есть тандыр на даче! Готовить в нем — одно удовольствие!
Хочу поделиться с вами еще одним интересным рецептом приготовления куриных бедер табака.
Куриные бёдра табака
Понадобитсякуриные бедра;приправа «для...
Здравствуйте!
Мои дети очень любят пиццу, но очень часто просто не хватает времени на ее приготовление. А вот пицца в булочке готовится очень быстро и получается ничуть не хуже!
Пицца
Нам понадобятся следующие продукты:
Булочки (по...
Здравствуйте!
Если вы боитесь работать с дрожжевым тестом — то вам сюда! Сегодня мы будем печь пирожки с использованием прессованных дрожжей. Это проще, чем кажется!
Рецепт я искала долго, немного внесла изменения, и вот он, идеальный для...
Конец августа — сентябрь — время активного сбора урожая. Вот и мы собрали нашу чудесную солнечную морковочку. Перетёрли, заморозили на зиму. Приготовили лечо. Наготовили корейской моркови. Что бы ещё такого интересного придумать для этого...
Anna_Revva
на конкурс «Секреты дачной кухни»
Ах, как же прекрасны баклажаны! А если ещё и фаршированные, с ароматной и нежной начинкой, так это уже гастрономическое удовольствие.
Хочу предложить вам свой вариант всеми любимого блюда и свой вариант подачи. Попробуйте приготовить,...
Сегодня у нас обычный дачный обед на свежем воздухе. Все просто, по-домашнему в узком кругу семьи. Готовить буду тушеную телятину.
Чтобы мясо получилось мягким и нежным, выбирайте мясо охлажденное — не заморозку. Это важно!
Так готовят...
← предыдущая следующая →