Конкурс Секреты дачной кухни страница 4

Вот и осень пришла, а у меня в огороде все еще полно овощей. Приготовим салатик прямо с грядки — чисто овощной, яркий, вкусный и полезный! Потребуется:капуста белокочанная молодая — 400 г;морковь — 150 г;болгарский перец красный — 150 г;лук...

Этот год очень урожайный! Ассортимент овощей прямо ломится на участке, самое время готовить жареные овощи со своего огорода! Овощи-гриль Для блюда понадобятсякабачкибаклажаныпомидорыболгарские перцылук-репкачеснокзелень: листья салата,...

Друзья, хочу предложить Вашему вниманию особенное блюдо — фаршированные кальмары! Знаю, у всех семидачников полно зелени на участках. Приготовим кальмары с зеленушкой со своего огорода. Понадобится:кальмар — 2 шт.соевый соус — 3 ст....

«Фиш энд чипс» — традиционный английский аналог всяким бургерам, пиццам, шавермам. В общем, всему тому, чем можно наесться быстро, сытно и не очень полезно. Изначально это блюдо для того и предназначалось: накормить не слишком богатый рабочий...

Сразу скажу, никаких ядовитых мухоморов не будет. Но ведь как это блюдо напоминает этих красавцев. Всегда сожалела, что они несъедобные. Рецепт этих печёных перцев привезла одна моя знакомая из Болгарии много лет тому назад. Там перец — любимый...

Копченые окуни в собственном соку Рыба — одно из самых любимых блюд моей семьи. Рыбалка для нас зачастую на первом месте, невозможно, хотя бы раз в неделю, не окунуться в чарующую тишину околоводного мира, наполнить легкие кристальной чистотой...

Друзья, этот год удачный, огуречный! Если у вас изобилие огурцов, и вы уже не знаете, что с ними еще можно сделать — приготовьте огуречные суши. Это блюдо может порадовать вас и ваших гостей! Секрет в том, что сорванный с куста огурчик...

Сегодня мы с вами приготовим чудесный обед «Галета по-деревенски с творожным сыром, кукурузой, помидорами черри и грецким орехом и суп-пюре из свежей кукурузы». Поверьте, это вам безумно понравится! Сладкие зерна кукурузы, помидоры черри,...

Ну что, граждане семидачники… сажатели, копатели, урожаесобиратели… Кто хочет сегодня поработать?! А в ответ — тишина. Воскресенье как-никак. Ладно. Карьер песчаный на сегодня нарядов не прислал, поэтому будем лениться и радовать свою душеньку...

За окном стоят последние осенние денёчки. На огороде уже остатки урожая. Кабачки можно оставить до первых заморозков, чтобы доросли, кто не успел. А кто успел, надо срочно срывать и готовить! Сегодня, дорогие семидачники, мы будем с вами делать...

На грядках до сих пор бушует свекла, даже после сегодняшних подмосковных заморозков она себя чувствует прекрасно! Понятно, как мы любим свекольные корешки, а сколько приходится вершков отправлять в компост?! Я готовлю борщ со свекольными листьями...

В прошлом году заготавливала томатный сок так: Томатный сок на зиму. И решила, что бестолковой работы делать не хочу. Вот нынче «с листа» (музыкальный термин, означающий играть, впервые открыв ноты, впервые увидев их) готовлю томатный сок из того,...

В нашей семье любят квашенные заготовки — капустку, бурые помидорчики, огурчики, а баклажаны, да с душистым маслицем, на особом месте. Салатник, что на фото, «освободили» сегодня за ужином за 2 минуты, а я пожалела, что, наверное, мало сделала....

В нашей семье немного блюд, которые мы можем употреблять и на завтрак, и на обед, и на ужин, и между данными церемониями! Одно из них — чебуреки! Ну что, приступим к приготовлению! ИнгредиентыДля теста: Вода комнатной температуры — 750...

Сентябрь. Солнечный денек. Как же не приготовить что-нибудь вкусненькое на даче. Готовим горбушу на мангале. А к рыбке фаршированные помидорки с огорода. Ингредиенты:горбуша — 1 шт.приправа для рыбы — по вкусусоевый соус — 100 млукроп — 1...