Конкурс зимних рецептов страница 3

Жареную курочку с хрустящей корочкой любят почти все. Но что делать, если жареное мясо позволить себе не можешь по разным причинам? Можно приготовить такой вариант курицы с хрустящей корочкой с грецкими орехами в духовке, тем более что...

Название «шарлоточный» пришло вот только что, как я села писать!!! На самом деле это обычный рулет, начинка может быть любая — творожная, ягодная, сгущенка+масло, просто повидло. Но вот мне однажды было некуда деть яблоки, и на ум пришла...

Если вам надоела обычная подача салата сельдь под шубой, попробуйте поэкспериментировать и подать ее в виде закуски. Вкусно и красиво! ИнгредиентыБагет с гладкой поверхностью (без надрезов) — 1 шт.Вареная свекла — 340 г (1 шт. среднего...

Знаменитый соус цахтон преображает любое мясное или рыбное блюдо. Рецепт соуса принадлежит кавказцам. Соус готовят и в Осетии, и в Грузии. Известен он также под названием «цывзы-цахтон». Вот именно в Осетии, в кафе, мы и попробовали это блюдо. В...

Рийет — невыносимо вкусная вещь!!! Это разновидность французского мясного паштета, но с другой текстурой. Рийет из утки — мой самый любимый, хотя его можно готовить практически из любого мяса. Но утиный — мммммммм… Друзья, это блюдо готовят с...

Кулебяку в нашем доме любят все. И больше всего нравится кулебяка с капустой. ИнгредиентыТесто делаю обычное Молоко теплоеСливочное маслоНемного растительногоКуриные яйцаСухие дрожжиСольСахарМука Начинка КапустаСливочное маслоЯйца...

Салат Любите ли вы гранаты, как люблю их я? Непередаваемое наслаждение лакомиться гранатом. Не знаю, кто внушил моему мужу, что гранатовые косточки нужно обязательно выплевывать, но для него гранат — худший из фруктов. Возможно, это следствие...

Кусочек готовой лазаньи Возвращаясь к теме необычных десертов из замороженных ягод, и дабы разнообразить наше новогоднее меню, на завтрак хочу предложить ягодно-творожную лазанью. Это блюдо напомнит вам вкус любимых вареников, но...

готовая уточка на новогоднем столе Впервые такое блюдо я попробовала при знакомстве с родителями супруга. Было это давно, но мне так понравилась эта фаршированная уточка, что я с ностальгией по прошлым временам изредка возвращаюсь к ней. Для...

Новогодние каникулы длинные, поэтому хотелось не очень нагружать свои желудки. Выпечка из слоеного теста хорошо справляется с этой задачей))) Оригинальная формовка очень актуальна в Новый год. Начинку можно сделать и сладкой. Я остановилась...

Старый Новый год — это чудесный повод еще раз собраться за щедрым столом со своими друзьями и близкими. И пусть он порадует вас волшебством, подарками, запахом ели. Пусть сбудется то, что было загадано, и в дом войдут те, кого всегда ждут. Пусть...

Перебирая в очередной раз ягоды в морозилке, вдруг вспомнила об одном рецепте, который я делала очень-очень давно. И решила попробовать снова его сделать к Рождеству и к старому Новому году. Не могу назвать это кондитерское изделие ни тортом, ни...

Вот и отшумела-отгремела череда, казалось, нескончаемых веселых и ярких праздников, когда столы в каждом доме ломились от изобилия, а застолья от ужина плавно перетекали в завтрак:) И сейчас большинству из нас совсем уже не хочется тяжелой и...

Знаю, что среди дачников очень много тайных и явных поклонников картофельных блюд, поэтому это блюдо посвящаю всем нам — любителям картошечки:) Тем более что холодной зимой пища должна быть достаточно калорийной. Очень вкусные «бомбочки» в...

Сколько раз где-нибудь пробовала фаршированных кальмаров — всегда внутри был рис. А мне с ним не нравится, так же, как не нравится с капустой и с творогом. В итоге родилась идея нафаршировать картофельным пюре. Как представила вкусную пюрешечку из...

Долгожданный выходной, и можно подменить на кухне мужа, приготовив что-нибудь вкусное и оригинальное. В этот раз вспомнила про мои любимые лодочки из сладкого перца. Моё блюдо, как всегда, готовится очень легко, быстро и очень вкусное....

Это блюдо готовится просто и быстро, но при этом имеет очень приятный вкус и выглядит достаточно аппетитно. Ингредиенты Голень куриная — 6 шт. Для маринада: Соль — 1 ч. ложка Карри — 0,5 ч. ложки Чеснок — 3 зубка Розмарин Для...

Жюльен, приготовленный таким образом, не только оригинален, но еще и достаточно вкусен. Причем очень удобна такая подача, потому что хлеб не нужно подавать отдельно. Кстати, я показываю рецепт мужского варианта подачи с овсяным хлебом. Для...

Хочу поделиться интересным рецептом маринада для сочной курочки. И соус, и курочка получаются очень вкусными! В маринаде будем использовать кефир и томатный кетчуп. ИнгредиентыКурица (у меня чуть меньше 1 кг) — 1 шт.Кефир — 1 стакан...

Такое сытное блюдо очень подходит для зимнего воскресного обеда. Тефтели в соусе Сочные тефтели я приготовила с добавлением белых грибов, а подливу к ним — из своего томатного соуса со сметаной. Сытно и ароматно! ИнгредиентыМясной фарш...

Отличный и очень быстрый завтрак, или даже обед, или перекус получается. В общем, если хочется кушать, но совсем нет времени, эти бутерброды — находка. Конечно, каждый день такие бутики есть не стоит, но иногда можно себе позволить, потому что это...