4626 записей, 1 фото лучшие новые сейчас обсуждают
Конкурс рецептов «Дачные заготовки» проводится с 8 июля по 31 августа 2019 года. Общие правила конкурсаВ конкурсе могут принять участие все желающие.Максимальное количество участников не ограничено.Конкурс проходит с 8 июля 2019 года по 31...
Последние дни погода совсем не задалась: холодно, ветрено и проливные дожди… Захотелось солнечного, ароматного и, конечно, горячего блюда к столу. Вот и решили приготовить харчо. Правда, не из говядины, а из курицы, но самые главные ингредиенты и...
Думаю, что весь секрет популярности тартов в мире кроется в сочетании хрустящей, рассыпчатой текстуры теста и нежного, воздушного наполнения с красивыми ароматными фруктами или ягодами, присыпанными сахарной пудрой, какао или тёртым шоколадом....
Впереди у нас самая захватывающая пора дачного сезона. Июль и август — это время урожая, блюд из своих свежих овощей и фруктов и расцвет дачного «консервного производства». А это значит, что у нас появилась прекрасная возможность поделиться своими...
В период массового урожая кабачков приходится придумывать как их приготовить разнообразно и вкусно. Нашей семье полюбилась запеканка — блюдо сочное и лёгкое, то что надо для лета! ИнгредиентыФарш — 1 кг. Кабачки — 2-3 шт. Лук — 1 головка...
В этом году наконец начала плодоносить красная смородина, и огурчики как раз подоспели к её созреванию, так что я сразу же законсервировала их по моему любимому рецепту. Нравится он мне и тем, что получается в результате, и вкусом огурцов, и...
Что может быть вкуснее ароматного компотика в холодный зимний вечер. Особенно если это компот из вишни. Рецепт совсем простой, и справится с ним любой начинающий. Вишневый компот ИнгредиентыВишня (желательно твердая, не...
С возрастом меняются вкусы и предпочтения. Если раньше огурцы я всегда делала сильно солёные и с большим количеством уксуса, то теперь стараюсь добавлять этих добавок по минимуму, уксус заменять лимонной кислотой. Огурчики душистые Мы,...
Разрешите предложить вашему вниманию рецепт заготовки помидоров в пикантном маринаде. Забегая вперед, скажу, что часто маринад заканчивается быстрее, чем сами помидорки).  Итак, помидорки «Пикантные». Пикантные ИнгредиентыПомидоры...
Каждая хозяйка знает, что варенье — это дело серьёзное. Но процесс можно немного ускорить и облегчить — сохраняем и время и витамины в ягодах! Предлагаю рецепт очень вкусного и быстрого варенья. Варенье из черной смородины Из за того, что...
Я очень люблю протертые невареные натуральные желе из ягод — красной и черной смородины, земляники, малины. Вкусные, ароматные и, главное, с сохраненными витаминами. Но у каждой ягоды есть свои особенности. И у красной смородины отличительной...
Хочу поделиться своим рецептом варенья из зелёного крыжовника, который использую уже на протяжении пяти лет. Заготовка получается очень ароматной, сладкой и насыщенной. Готовые баночки ИнгредиентыЯгоды крыжовника — 3 кгАпельсин — 2 шт....
Настала настоящая огуречная пора, и хозяйки заготавливают хрусткие огурчики впрок. Вариантов таких заготовок великое множество, я хочу поделиться только одним из них. Поскольку многие дачники кроме огурцов выращивают еще и виноград, то рецепт...
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом джема, который готовлю каждый год, — это абрикосовый джем. Для тех, кто часто занимается выпечкой, — это просто находка. Если вы любите торты домашнего приготовления, то этот джем как нельзя лучше...
Друзья мои, у каждого дачника на участке обязательно растет хоть один кустик красной смородины. И если вы посадили хороший сорт, то этот кустик подарит вам столько ягод, что просто не будете знать, куда их девать. Я всегда делаю много разных...
Ни для кого не секрет, что варенье из клубники зачастую не удается: разваривается или получается с большим количеством жидкого сиропа. Только не у меня: по этому рецепту варенье получается густым, с ярким насыщенным цветом и целыми ягодками....
Вот и завершился еще один красивый, вкусный и полезный конкурс — конкурс рецептов «Готовим известные блюда». Наши семидачные хозяюшки снова порадовали всех своими умениями и поразили неиссякаемым кулинарным творчеством)) Сегодня у нас...
Друзья, предлагаю вашему вниманию рецепт своего любимого варенья из кабачков с черной смородиной. Из сока кабачков и сахара получается сироп, которого вполне хватает для варки, поэтому это варенье готовится без капли воды. Оно получается...
Это солнечное ароматное варенье не должно оставить никого равнодушным. Насколько я всегда считала клубничное самым любимым, и то оно не так притягивает к себе, как абрикосовое.  Абрикосовое варенье Это варенье вообще стало для меня...
Чувствуем, что соскучились наши садоводы-огородники за зиму и весну по дачным кухням, мангалам и грилям. По всем приметам загородная жизнь закипела! Потянуло дымком шашлыков, ароматом свежих огурчиков и бесконечно вкусным запахом ягод.  Самое...
Я очень люблю свежую клубнику с сахаром и раньше хранила её в банках в холодильнике. Но она очень быстро теряла вкус и цвет, да еще и «поплыть» могла. Теперь я заготавливаю её так.  Для этого рецепта нам понадобитсяСвежая клубника — 1...