Конкурсы рецептов страница 28

Плов — это то блюдо, которое любят мои домашние, а я не против его готовить часто и много. В моей версии этого популярного блюда обязательно присутствует куриная грудка и никакое другое мясо. ИнгредиентыКуриная грудка — 1 шт. (крупная)Рис...

Ну что сказать про вяленое мясо домашнего приготовления? Многие знают, что это вкусный продукт, который в магазине не купишь. Я делаю вяленое мясо довольно часто, и у меня в доме оно «не заканчивается». Вяленое мясо достаточно долго можно...

Друзья мои, очень люблю разного рода варенье с брусникой. Сейчас вот уже случился Яблочный Спас и можно в полном объеме заготавливать яблоки, поэтому сегодня — яблоки с брусникой. Тем более, что в саду такое ощущение, что прошел яблочный град))...

Конкурс «Вкусно, как у бабушки» хочу начать шуточным рецептом. Хотя, почему шуточным, скорее веселым, потому что это настоящий рецепт. Он был и, не постесняюсь сказать, есть! Уж не знаю кто его придумал, но мы, малышня СССР, лопали его только так....

Котлеты без мяса — это котлеты моего детства. Их готовили моя бабушка и мама, а теперь их готовлю я. Нам такие котлеты нравятся, у них всегда получается хрустящая корочка, а внутри они мягкие и вкусные. Состоят из картофельного пюре, вареной...

Вкуснейший мамин борщ перешел в категорию «неправильных» после урока домоводства (помните такой предмет?!), на котором мы «проходили» борщ. «Маааам, а борщ-то ты варишь не прааавильно!» — вернувшись из школы, с порога заявила я. Признаюсь...

Я люблю азиатскую кухню за принцип «Быстро приготовили и съели». Поэтому у нас дома всегда в запасе лежит фунчоза, кускус, удон и разные соусы. В магазине увидел горчичный маринад для курицы от «Махеевъ». Жена пристально изучила его состав (она...

Пельмени у нас – культовая еда, как бы сейчас сказали современным языком. А раньше – просто самое любимое блюдо. Мне сегодня хотелось бы не столько представить рецепт, сколько вспомнить то время детства, когда каждой осенью, в ноябре, на кухне...

Наверняка многим знакома ситуация, когда в праздничный день уже попировали душевно, а немного времени пройдёт, и душа просит чего-нибудь вкусненького и необычного. Вот для этого очень подойдёт наша закуска — чернослив, фаршированный сырно-ореховой...

Эти изделия из ячменной муки пекли раньше в северных деревнях, до сих пор о них жива память в отдельных местах Архангельской, Вологодской, Ярославской и Костромской области. Белая мука пришла на смену ячменной, изменив вкус и превратив «колобашки»...

Такие бутербродики могут прекрасно украсить Новогодний стол! Красная рыбка с мягким сыром на хрустящих гренках — это праздник!!! Брускетты с лососем 3 порции. Приготовление 20 минут. Ингредиентыбелый хлеб — 3 ломтика,сыр маскарпоне — 6...

Представляю вашему вниманию вкуснейшую и простую в приготовлении закуску из лосося с овощами в томатном соусе. Такая закуска подойдет на любой праздничный стол. Подавать закуску можно в любом виде: и в горячем, и в холодном, а также рыбу в...

Предлагаю еще один рецепт простого и легкого салата из пекинской капусты с кальмарами и кукурузой для праздничного стола. Простой и вкусный салат ИнгредиентыПекинская капуста — 250 гКальмары свежемороженые — 200 гКукуруза консервированная...

Быстрое и вкусное блюдо особенно привлечет любителей печени. Печень жареная с соусом тартар ИнгредиентыПечень куриная — 150 гЛук репчатый – 1/2 шт.Масло растительное — 1 ст. ложкаСоль — по вкусу Для соуса: Майонез «Провансаль» от...

Сегодня, 13 января, сразу три праздника — Старый Новый год, Маланьин день, Васильев вечер! Отметить надо красиво! На Руси всегда на Маланьин день готовили много вкусных блюд, как в поговорке — на Маланьину свадьбу. В исконно русский праздник в...

Мой рецепт сегодня — по мотивам узбекской кухни. Там большой любовью пользуется блюдо под названием «Нухат шурак». Это баранина (чаще рёбра с жирком), тушёная с крупным горохом (нутом). Мясо готовится около 3 часов в казане. А подаётся с...

Повар Урбан Дюбуа служил графу Орлову в Петербурге и готовил для графского стола блюдо, которое представляло собой запеченные слоями картофель, говядину, лук, грибы и сыр под соусом бешамель. Со временем домохозяйки заменили соус на майонез,...

Что греха таить, современное общество прочно подсело на колбасу. Удобно, ароматно, сытно, вкусно, хоть и не является полностью натуральным продуктом здорового питания. Поэтому предлагаю попробовать приготовить здоровую альтернативу промышленной...

Представляю вашему вниманию бюджетный рецепт необычной закуски из крабовых палочек с плавленым сыром. Этим рецептом я действительно удивила гостей. Они спрашивали, как я развернула крабовые палочки? А у меня есть маленький секрет. Интересно? Тогда...

Если честно, я даже не знаю, откуда взялось название этой закуски. Рецептом со мной поделилась моя соседская бабулечка. Как-то разговорились с ней о кабачках. Я говорю: «Девать их некуда». А она мне предложила вот такую закуску сделать и вынесла...

Грузди особенно хороши в засолке. Они очень вкусные, ароматные и хрустящие. Маринуют их не так часто, как солят, но всё-таки маринуют, и есть любители таких заготовок. У меня такой родственник, вот для него я и мариную грузди. Они, кстати,...