Конкурсы рецептов страница 67

Сезон заготовок этого года у меня начался с варенья из жимолости. Жимолость — самая первая из ягод созревает в нашем саду, на несколько недель раньше клубники. У нас растет жимолость сорта 'Мальвина'. Ягоды довольно крупные, сладковатые, с...

Я люблю все молочные продукты, в том числе и сыр. Приготовленный своими руками он всегда получается вкусный и съедается быстро. А чтобы получился вкусный сыр, молоко лучше брать домашнее, деревенское. Да и сметана должна быть натуральная, вкусная,...

Хочу предложить рецепт хреновухи. Это настойка из хрена и водки с добавлением меда. Готовится она проще простого. А в качестве основного ингредиента подойдет любой алкоголь: водка, спирт, самогон. Долго ее готовить не придется, ведь хрен быстро...

Кусты мяты и мелиссы набрали хорошую зеленую массу, а это значит, что наступило время сварить вкусный и полезный сироп из мяты с мелиссой и лимоном на зиму. Таким сиропом можно пропитывать коржи, поливать булочки, оладьи, блины и мороженое....

Рекомендую приготовить эту простую заготовку. С ней мы запасёмся витаминами, содержащимися в чесноке, и сделаем мягким и нежным любое сало. Подойдёт свиное сало, и жестковатое, и с прожилками мяса, и свежее, и солёное... ИнгредиентыСало...

Помню с самого детства, пока у моих родителей еще не было дачи на Волге, мама каждое лето покупала на рынке черную смородину и обязательно варила варенье. Несмотря на ее агитацию о пользе черной смородины, о содержании в ней огромного количества...

Домашняя колбаса — это всегда вкусно! Приготовленная своими руками, она может стать изюминкой праздничного застолья. Домашняя колбаса готовится из натуральных продуктов и всегда получается сочной, ароматной и очень питательной. Колбаса...

Не всем можно острую южную аджику. Например, нельзя гипертоникам или людям с заболеванием ЖКТ. Детки тоже не особенно обожают острые приправы. А вот аджику с кабачками можно всем. И ко вторым блюдам, можно намазать на хлебушек, и будет вкусный...

Плавленый сыр — отличный завтрак или вкусный перекус. Выбор плавленого сыра в магазинах просто огромен. От покупки меня удерживает его состав, указанный на упаковке. Чего там только нет! Предлагаю приготовить домашний плавленый сыр, который...

Простой и очень полезный способ заготовки пряных трав для первых и вторых блюд. Понадобится только сушилка и пучок разных трав, которые найдутся на вашем огороде: укроп, сельдерей, кинза, зеленый лук и другие. Я люблю сушить травы и каждую по...

Чесночные стрелки — продукт универсальный. С ними можно пожарить яичницу, потушить мясо, перекрутить с салом, сделать специи, заморозить… и ещё много разных блюд приготовить. В нашей семье очень любят чесночные стрелки маринованные. И когда...

Если за долгие годы вам приелись привычные рецепты засолки огурцов, то вам сюда. Поделюсь рецептом огурчиков в острой заливке. Хрустящие огурчики ИнгредиентыОгурцы — 1 кгСпеции (перец черный, душистый, гвоздика, звездочка аниса, лист...

Люблю ягодное желе, но очень долго не получалось приготовить его без специальных желирующих добавок (агар, пектин, желатин и пр.), пока не уяснила некоторых простых правил соотношения некоторых ингредиентов. Теперь желе из красной смородины...

В этот раз я расскажу о мясных копченках на зиму и к столу. Это очень вкусно! Это абсолютно натурально! Разнообразное меню, экономия бюджета и просто бесподобный аппетит моих спиногрызов! Что может быть лучше? Заготовки, заготовочки......

В интернете стали часто попадаться рецепты с желфиксом (это такой загуститель типа пектина или агар-агара). Я тоже решила попробовать. В инструкции приготовления сказано, что варенье с желфиксом сохраняет цвет, варить его долго не надо,...

Картошку любят почти все. Без картошки нам просто никак не обойтись. Из нее можно приготовить очень много разных блюд. Я хочу предложить вам простой рецепт картошки с домашней тушенкой, но зато как это вкусно. Этот рецепт из моего детства, и звали...

Хочу предложить вам рецепт своего свекольника, который я сварила из заготовок, что были сделаны впрок. Готовится такой свекольник быстро. Все овощи, что были заготовлены впрок — со своего огорода, картошка тоже своя. Только вот свинина, с которой...

Грибы в моей семье любят все! Я тоже люблю грибы, но больше всего люблю опята, особенно маринованные. Заготавливаем их каждый год. Вот решила приготовить пирожки с маринованными опятами, яйцом и зеленым луком. Когда кушаешь пирожок,...

Вкусный суп — рассольник, особенно зимой. А у нас апрельская зима со снегом, поэтому очень к столу пришлась баночка такого супа, заготовленного осенью:) Продукты для приготовления наваристого рассольника. ИнгредиентыРассольник — 1 банка...

Рецепт для любителей фаршированных блинчиков. Есть много интересных рецептов начинок. У меня сытный, вкусный и быстрый рецепт. Вместо мяса я предлагаю использовать тушенку, главное подобрать качественную и вкусную, с кусочками мяса и с небольшим...

Салат с маринованной цветной капустой настолько понравился моим домочадцам, что теперь вместо оливье я уже несколько раз готовила к праздничному столу салат с маринованной цветной капустой. Он получается довольно сытный и очень вкусный, хотя...