4626 записей, 1 фото лучшие новые сейчас обсуждают
Кто что любит! Кому тортики, кому пряники с конфетками, а мое лакомство — рыба! Я люблю рыбу во всех ее видах — селедка, отварная, жареная, заливное, но самая вкусная для меня рыба — печеная на углях. Дорадо Рыбу готовлю всякую. Из морских...
Предлагаю летом приготовить вкусное блюдо долма, или маленькие голубцы. В классическом варианте ее готовят из виноградных листьев. Но виноград растет не у всех, и обычно к осени листья становятся жесткими. Меня научила свекровь делать из малиновых...
Все, что приготовлено на природе – это цимес для желудка, ума и сердца. В общем, сплошное удовольствие… Копченые ребрышки Простой рецепт копченых свиных ребрышек, но не совсем простой… Почему – увидите дальше. Что нам нужно в качестве...
Поделюсь с вами рецептом маринованных огурчиков – нежные, сладко-пряные и хрустящие. Мне его рассказала соседка по даче — когда я вообще не представляла, что огурцы бывают не только на полках в супермаркете, но их еще можно и выращивать, и...
prokol31 на конкурс «Готовим на даче-2017»
Овощной сезон в разгаре: ещё не отошли огурцы, поспели томаты, наливаются перцы… Самое время для чудесных, сочных, ярких заготовок. Сегодня приготовила ароматнейшее, кисло-сладкое, острое, с восхитительным чесночно-пряным ароматом лечо!!!...
Суббота удалась! Теплая погода, нежный ветерок, яркое солнце. 1 кг земляники и лещ на 900 г. Что может быть вкуснее приготовленной рыбы, которая была только что выловлена? Лещ Нууу, может быть, только безмерно любимый, обожаемый мною...
Эти баклажаны имеют сладковатый вкус с приходящей остротой. Соус из баклажанов получается густой. Данная раскладка в меру острая, если вы хотите получить более «горячий» вкус, добавьте еще +1 острый перчик или просто не удаляйте семена из...
Хочу познакомить вас с рецептом отличной заготовки на зиму — лечо.  Лечо ИнгредиентыНа 3 литра томата 2 стакана сахара2 стакана растительного масла1 стол. ложки уксусной эссенции1  стол. ложки соли2 кг болгарского перца. Процесс...
prokol31 на конкурс «Готовим на даче-2017»
Обожаю август! Фруктово-ягодная пора… Очень подходящее время для смелых экспериментов. Самое время варить ягодные и овощные соусы…  Ткемали — натуральный сливовый соус, с приятной кислинкой и непередаваемым ароматом специй станет прекрасным...
Огурцы острые с кунжутом ИнгредиентыОгурцы — 2,5 кгЧеснок — 6-8 зубчиковСоевый соус — 6 ст. ложекСахар — 3 ст. ложки с небольшой горкойСоль — 2 ст. ложки с горкойМолотый перец чили — 0,5 ч. ложкиМолотый черный перец — 0,5 ч. ложкиСветлое...
В выходные дни у нас на даче был праздник. Чтобы порадовать гостей вкуснятиной, я купила стейки барашка. К мясу прилагался рецепт салатика, который очень удачно сочетается с бараниной. А потому, что в салате используется овечий сыр. Надо хоть...
Я очень люблю различную выпечку, и простейший пирог — шарлотка один из самых любимых. Вот выдались у меня 3 выходных дня на даче и, конечно же, хочется себя побаловать чем-то вкусненьким. Но вот незадача! У меня на даче нет духовки. А буквально...
Это вкуснейшую курочку и овощи летом мы готовим достаточно часто. Впервые блюдо попробовали 8 лет назад. Его готовила цыгано-армянская семья. Сочетание запеченных над углями баклажанов, болгарского перца, помидоров с растопленным сливочным маслом...
Берем капусту. Отделяем по листочку и в морозилку. Когда заморозится -достаем, размораживаем. Они получаются мягкими. Складываем в пакетики развернутыми примерно сколько будет нужно на один раз приготовления голубцов (получается занимают очень...
Здравствуйте, дорогие семидачники!  Каждый год уже стало для нашей семьи традицией на яблочный спас кроме ароматного яблочного пирога, который готовит моя жена, я готовлю на ужин и праздничный стол эти два очень ароматных блюда...  Которые мы...
Очень хочется поделиться с вами своим маленьким кулинарным «достижением» — клубничная шарлотка (да простят меня асы от кулинарии за название). Клубничная шарлотка Лакомый кусочек Клубники, несмотря на погоду, в этом году было очень...
Август у меня ассоциируется с двумя вещами: уже тёплым морем, и вкусными созревшими фруктами. Будем считать, что этот салат посвящён Августу:) Итак, набор продуктовЛангустины (или крупные креветки) — 15 штПерсик — 1 шт (170-190...
С легкой руки Татьяны (panytany) на моем дачном участке появился ресторанчик. Сегодня у меня в меню — итальянская кухня. Приглашаю всех отведать холодный томатный суп «Гаспачо». Гаспачо Ну да… прежде чем отведать, надо его приготовить. Чем...
Мне очень понравилась купленная недавно мультиварка. Свою любимую яблочную шарлотку я в ней уже испекла. А сегодня решила приготовить по рецепту из книжки «Кекс с изюмом и курагой».  Кекс  с изюмом и курагой Я вообще никогда не...
Конечно же, лето — это пора свежих овощей. Ну как не приготовить из них лёгкий салат?  Я очень люблю капусту и салат часто делаю именно с ней.  Вот такой, с рецептом которого я вас сейчас ознакомлю)) Салат с капустой Нам...
Сегодня в моем дачном ресторанчике кавказская кухня — «Аджапсандал». Это блюдо в летнее время становится основной едой у нас в семье. Тушеные овощи — это вкусно, полезно — копилка витаминов для зимы. Хочется, чтобы это блюдо было поистине...