Личный опыт читателей
47449 записей, 10 фото
TATYaNAKAGARLICKAYa
на конкурс «Конкурс огородных секретов-2022»
Оказывается, что с огурцами можно подружиться. С капризными и теплолюбивыми неженками родом из тропиков. Да-да, нам удалось стать друзьями с огурцами, и здесь следует отметить, что они оказались верными и надежными товарищами. Но дружеские...
Итоги не утешительные...
При довольно хорошем урожае перца в этом году Золота героя попробовать не удалось. Поторопилась, посадила в теплицу. А ее по жаре атаковала жутко прожорливая и страшно выносливая тля...
Перчики дважды цвели и дважды...
Не побоюсь сказать, но эта дыня самая вкусная, самая сочная из всех, что когда-то случалось отведать. Её даже жевать почти не требуется — она тает во рту как мёд. Ещё и так порадовала урожаем, что на другой сорт не осталось аппетита.
Дыня...
Предлагаю приготовить вот такой картофельный блин с сыром и зеленью. Готовится быстро, просто, а получается сытно и вкусно. Одного такого блина достаточно на завтрак для 3-4 человек.
Картофельный блин с сыром и зеленью
Время приготовления:...
Рецепт не сложный, вкус у томатов получается, как у квашеных, а капуста получается нежная и ароматная. Зимой такие овощи отлично подойдут к картошечке.
ИнгредиентыНа 2 баночки вместимостью 1 литр
белокочанная капуста – 700 гтоматы – 600...
Баклажаны «Блекки» хорошо прижились в ОГ и начали свое развитие. А теперь поподробнее о его развитии, цветении и плодоношении.
Баклажан
Важные моменты тестированияБаклажаны были посажены в ОГ — 5 мая. За неделю после пересадки они очень...
Мой осенний салат. Из последних тепличных овощей. Спасибо этому лету за его дары.)))
Ингредиентыбаклажаны — 1 кгпомидоры — 0,5 кгперцы сладкие — 3 шт.лук — 2-3 шт.чеснок — 4 зубчикапетрушка — пучоксоль — 0,5 ст. ложкисахар — 5 ст....
Вот и настал самый вкусный этап в тестировании капусты брокколи Барокко F1. О посеве можно почитать здесь, а о высадке рассады здесь.
Но для начала несколько слов об условиях выращивания:
защищенный дугами и укрывным грунтобильный полив...
Вкусная быстрая закуска. Почему-то раньше без чеснока готовила, а он сюда так замечательно вписывается. Можно и больше положить.
ИнгредиентыКапуста белокочанная — 1,5 кгМорковь — 2 шт.Чеснок — несколько зубчиковСоль — 1,5 ст. ложкиСахар —...
minisad_katerina
на конкурс «Конкурс рецептов "С разносолами да караваем осень золотую мы встречаем"»
Готовлю такой перчик как только поспевает свекла. Блюдо простое и, хотя это вегетарианский вариант, такой перец достаточно сытный.
Фаршированный перец
ИнгредиентыСладкий перец – 8 шт.Рис – примерно 1,5 стаканаМорковь — 2 шт.Лук – 2...
Убрала я все перцы Царь Салтан 14 сентября. Прощальное фото:
Перец Царь Салтан 14 сентября
Почему так поспешила? Перцы мучились. Они пережили самую холодную ночь +2°С, и другие холодные ночи, краше от этих переживаний не стали. Созреванию...
Вот и прошло 6 месяцев нашего союза с острым перцем «Гриль Черри». Тестирование перца проводится на юго-западе Беларуси. Растет перчик в открытом грунте.
Перечное дерево
В частях 1 и 2 подробных описаний можно прочитать все этапы роста...
Aleksandr14
в личный журнал
Советуюсь с продавцом, которого помню много лет и смотрю сайт их питомника. Сложность, что привык к односезонным растениям, а тут выбор на десятилетия. Присматриваемся к сливам, вишням, голубике, ежемалине.))
Такой концентрированный компот зимой напоминает ароматы лета и цветом, и вкусом. Заготавливается быстро, зимой можно разводить водичкой, можно миксовать с другими напитками, а фрукты добавлять в выпечку или салаты.
ИнгредиентыЯблоки...
Яркая, вкусная, нежная и душистая – такая икра не задержится зимой на столе.
Ингредиентысвекла (промытая и очищенная) – 700 гбаклажаны (промытые и без носиков) – 700 гкисло-сладкие яблоки (промытые и нарезанные) – 700 гсахар – 120 гсоль...
Уже почти профессионально убран укрывной материал. Вся работа четыре часа (12-16 с отвлечениями). Важно: не было ничего порвано, как это обычно бывает. Делалось поэтапно, т. е. в любой момент можно было остановится на одном листесекторе и поехать...
Яблок много. Шиповника много, но и много таких же любителей. Немного калины (один большой куст). Получилась экспериментальная картошка из глазок. Несколько кустиков фасоли. Несколько больших стеблей лука (по пояс). Получился местами нут (гороховая...
Как всё начиналось — в моих предыдущих рассказах:
О родовом гнездеПоездка в Родовое гнездоПсевдоколодецИ снова было-стало
А сейчас — о нашем мини-домике.
Часть 1. Сваи, формируем пол: обрешетка, пенопласт, прокладка электрики (20.08)....
Вот и кончилось лето, осень полноценно вступила в свои права, а значит можно подводить итоги по выращенному урожаю. Один из моих фаворитов этого огороднического года — нарядный вкусный красивый цуккини «Будулай» от Агрофирмы «Аэлита». Первый и...
Кто сказал, что пастила — это только сладость к чаю? Есть много прекрасных закусочных рецептов. Например, пастила из помидоров с чесночком, сладким перцем и зеленью. Готовить не сложно. Просто небыстро по времени. Зато результат точно порадует!...
Чет вот захотелось кабачковой икры.
Тушеные кабачки, лук, морковь, немного помидоров, через мясорубку это всё, потом покипятить, добавить соли и уксуса, совсем чуть-чуть подсолнечного масла и можно фасовать по банкам.
Банки в...