Вопросы об альстрёмериях


Здравствуйте. У меня альстремерия зимой находится в холодной кладовой. Уже почуяла весну и прибавившийся день и начала расти. Но стебли, естественно, очень слабые. Нужно их обрезать? До переноса на улицу еще очень долго. Как с ней быть. Или...
Подскажите, пожалуйста, если в теплице выращивались хризантемы и альстромерия, у меня получиться выращивать овощи? Земля ph5.5