Вопросы о дубовых листьях


Вопрос: как нейтрализовать дубильные вещества дубовых листьев? Могу собирать только листья дубов, растущих рядом с дачей, а здесь, на 7 дачах, узнала, что использовать их для улучшения почвы в грядках не рекомендуется из-за дубильных веществ. Но...
Укрытие на зиму опавшими листьями. Неоднократно встречала советы укрывать посадки и цветы на зиму опавшими березовыми листьями. Купили дом. Во дворе растет здоровенный дуб. Можно ли использовать его листву для укрытия?
Можно ли компостировать листья дуба с применением ЭМ?
Здравствуйте! Родственники отдали целый мешок дубовых листьев. Можно ли их использовать как мульчу для клубники?