Конкурсы рецептов страница 10

Практически не покупаем копченую рыбу, так как сами готовим ее в домашних условиях. У нас есть небольшая коптильня. Больше всего коптим разное мясо, рыбу — реже, так как ее люблю и в основном ем я, а копченое мясо любят все мои домочадцы....

Предлагаю интересный рецепт из любого фарша с вашими любимыми специями… Пряные вяленые колбаски подойдут и для пикника, и для домашних посиделок. В зависимости от добавленных пряностей есть их можно как взрослым — с пивом, так и детям — с любым...

Уже вовсю продаётся клубника с Кубани, и скоро у всех дачников нашей страны начнется ягодный сезон. Конечно же, будут дачные вечерние посиделки с шашлыками, купатами, разными салатами и приятными напитками. Признавайтесь, а вы для веселья готовите...

На нашем сайте стартовал конкурс рецептов «Мастерская застолья»! Делитесь рецептами копченостей, самодельных сыров и колбас, домашних напитков и вкуснейших домашних консервов: тушенки, солений, салатов и других. Авторов лучших работ ждут призы от...

Общие правила конкурсаВ конкурсе могут принять участие все желающие.Максимальное количество участников не ограничено.Каждый участник конкурса может выложить любое количество работ.Поступившие работы остаются в журнале конкурса и не удаляются с...

Завершен конкурс рецептов «Меню на весну»! Спасибо всем участникам за потрясающие рецепты, а зрителям — за активную поддержку! Отдельную благодарность выражаем партнеру конкурса — компании БАРЬЕР — за призы. Ведь так важно употреблять чистую...

Этот суп — находка для хозяйки. Во-первых, он готовится очень быстро, во-вторых, его можно подавать как горячим, так и холодным, и наконец, вы можете его готовить по своим предпочтениям, варьируя количество ингредиентов на ваш вкус. История...

Многие с детства не любят манную кашу. Я была такая же «противная девочка», у которой до студенческих лет слова «манная каша» вызывали устойчивую тошноту и нескрываемое отвращение. Сразу вспоминалась манка, которой нас насильно пичкали в детском...

В армии в советское время всех военнослужащих кормили перловкой. Эта самая дешёвая крупа подавалась чуть ли не каждый день и поистине считалась солдатской кашей. Поэтому у большинства служивших в Вооружённых силах СССР стойкое отвращение к...

Сегодня я буду готовить на гарнир булгур. Это новомодная крупа, которая появилась на прилавках магазинов не так давно. Булгур — это зёрна пшеницы, которые пропаривают, а затем подсушивают и дробят. В результате получается крупа с тонким ореховым...

Ненавистная многим с детства манная каша в моей семье пользуется особым уважением. Дети готовы есть ее с изюмом, курагой, вареньем, творогом хоть каждое утро. Наполнители меняются в зависимости от густоты каши и настроения едоков. Гладкая каша,...

Овощной суп с чечевицей и солеными огурцами приготовить очень просто. Сам процесс варки интуитивно понятен. Сначала варим красную (оранжевую) чечевицу до готовности, на это уйдет не более 15 минут, затем в кастрюлю добавляем картошку и продолжаем...

Я люблю гречку и часто её готовлю для семьи. И кабачки тоже люблю. В этом блюде я соединила сытную кашу с мясным фаршем и нежный молодой кабачок. Получилось свежо и сочно. Попробуйте и вы! ИнгредиентыГречневая крупа — 1 стаканЛук — 1...

Когда я работала в проектном бюро на Цветном бульваре, на бизнес-ланч мы ходили всем коллективом обедать в «Шоколадницу». Она, наверное, до сих пор там располагается, рядом с цирком на Цветном, справа. Обычно на бизнес-ланч мы брали салат и...

Капуста — очень вкусный овощ. Из неё получается масса вкусных блюд. Попробуйте приготовить салат из капусты с огурцом, вам он придётся по вкусу. Он одновременно свежий и хрустящий. Этот салат очень хорош со сметаной. Вы даже не заметите...

Я, конечно, люблю «нажористые», калорийные салаты с «мазиком», но иногда хочется чего-то свежего, давно знакомого с детства. И очень простого. Тогда я готовлю салат из капусты и моркови. Помните, как мы в детском саду или в школе уплетали его за...

Этот салат можно смело приготовить на праздник. В нём все ингредиенты вкусные и идеально сочетаются друг с другом: свекла с рыбой, рыба с помидорами, помидоры с маслинами, а уж авокадо во всех салатах хорош. И зелени побольше....

Вы, наверное, заметили, что я часто готовлю такие супы, в которых сначала нужно обжарить (потушить) все ингредиенты, а уже в конце добавить воды. По моему мнению, вкус у таких супов более яркий и насыщенный. Сегодня я приготовлю овощной суп с...

Капустный салат — частый гость на наших столах при появлении молодой капусты на прилавках. Сочный, хрустящий, полезный и аппетитный. Заправить его можно хоть сметаной, хоть маслом, вкусно будет по-любому. Для пикантности я добавляю немного...

Салат, который я предлагаю сегодня, действительно, самый весенний. Редиса мы выращиваем много, любим в пору майских каникул есть его тазиками — со сметаной, с маслом. Нежный и сладкий редис в сочетании с зелёным луком — это обязательная...

Такой простенький салат нам как-то принесли в одном ресторане, как комплемент от шефа. Он нам понравился — очень приятный, свежий, сочный. Теперь я иногда готовлю такой салат сама и вам предлагаю попробовать. ИнгредиентыДайкон (среднего...