Нам, заядлым дачницам, хорошо известно, что лук-порей способен обогатить вкус любого блюда. Я очень часто использую его в разных блюдах. Хочу предложить вам один из вариантов. Кстати, хочу сразу сказать, что я готовлю это блюдо двумя...
Именно с таким названием я первый раз пробовала такой салат в кафе лет 10 назад. Очарована была сочетанием продуктов, поэтому тщательно все переписала с меню. С тех пор он неизменно у меня уже дома, и готовлю я его тазиками)) Объем тазика...
Раз страна отмечает год Петуха, сказали с курицей блюд на столе быть не должно! Тогда к месту наш любимый салат с пряной говядиной! Мясо надо приготовить заранее, чтобы промариновалось:  Говядина 300 грамм мед соевый соус  специи...
Всегда готовила мясо к празднику в фольге, в этом году фольгу в магазине раскупили еще до меня и я запекала мясо в рукаве! Рекомендую, очень сочно получилось и весь процесс приготовления виден как на ладони, мясо запеклось с собственном соку....
Уверена, что ни один новогодний стол не обходится без нашей любимой и традиционной закуски, а именно, бутербродов с красной икрой! Казалось бы, нет ничего проще, чем взять белый бутербродный батон, нарезать на кусочки, смазать их слегка сливочным...
Почему «До первой звезды»? Да потому что рука сама потянется за вторым   и третьим  пирожным. А, может, и нет, так как эта выпечка на «любителя».  Пикантность пирожным придает анис, входящий в состав этого блюда. Ингредиенты: 4 яйца, 120...
Какой же праздничный стол без запеченного мяса?! ИнгредиентыСвинина (мякоть) — 1 кгЧеснок — 5-6 зубчиковЗерна горчицы — 15 гХлебный квас — 0,5 лПерец черный и красный — по вкусуСоль — по вкусу ПриготовлениеМякоть свинины натереть солью,...
В этом году закусочный рулет из свинины я решила сделать из постной корейки с черносливом и орехами. ИнгредиентыСвиная корейкаЧерносливГрецкие орехиЧеснокСольПерецКетчуп и сметана для обмазки ПриготовлениеСвиную корейку вымыть, обсушить....
Сначала хочу от всей души поздравить всех семидачников с наступившим Новым годом!!! Пусть в Новом году сбудутся все ваши мечты! А теперь — про наш новогодний десерт… Долго думала, что готовить к чаю. Сначала хотела готовить любимую «Прагу», но все...
Сегодня мы готовим торт Прага по ГОСТу, с новогодними элементами. Это не лично мой рецепт, он есть в свободном доступе в Интернете. Я его готовила столько раз, что могу, наверное, делать с закрытыми глазами)) Торт на картинке ниже я делала ко Дню...
Это блюдо готовится за считанные минуты, его не надо печь, достаточно поставить в холод для затвердевания. ИнгредиентыШоколад (любой) -1 плиткаСгущенное молоко — 1 банкаПеченье (любое) — 200 г Изюм — 80 г Сок (апельсиновый, яблочный) или...
Этот праздничный десерт готовится достаточно легко и быстро. Он получается вкусным и среднекалорийным, что и нужно для новогоднего праздника, особенно, если его Вы встречаете вдвоем. «Для двоих» Но, если Вы увеличите количество основного...
Предлагаю вашему вниманию необыкновенно вкусный и простой в приготовлении десерт, способный украсить любой  праздничный стол. Как показала практика, этот десерт одинаково любят и дети, и взрослые. Во всяком случае у меня в списке заказов к...
Хочу поделиться простым рецептом очень вкусного мяса под ананасом. В нашей семье на Новый год это обязательное блюдо.  Свинина  готовится в праздничном варианте для подачи на порционных тарелках, но при этом можно подавать и на общем блюде....
ИнгредиентыПечень говяжья (или куриная) – 1 кгМасло сливочное – 500 гЛук репчатый – 500 гМасло подсолнечное  - 50 гПерец черный молотыйСоль ПриготовлениеШаг 1. Печень очищаем от пленок, режем на 4 части и замачиваем в холодной воде на 10 часов....
Этот салат для тех, кто не хочет набрать лишних килограммов в новогодние праздники.  Ингредиенты:оливки без косточки -10 штукпомидор крупный — 1 шт. перец красный сладкий — 1 шт.луковица — 1 шт.огурец — 1 шт.форель консервированная — 1...
Как обещала ранее, публикую свой рецепт прекрасного ликера Лимончелло. Хочу сказать сразу, что я не сторонница производства горячительных напитков в домашних условиях, но этот итальянский рецептик как-то очень прижился у нас. И уже больше десяти...
Хочу предложить вашему вниманию один из самых любимых салатов в нашей семье. Не торопитесь сразу отвергать его. До праздника еще есть время — сделайте небольшую порцию, подарите себе новый вкус! Я уверена, вам понравится, и этот салат займет...
Этот рецепт для тех хозяек, которые на новогоднем вечере хотят выглядеть веселыми и красивыми, а не замученными и сонными, а также для тех, кто вообще не умеет готовить. На один укус ИнгредиентыГотовое бездрожжевое слоеное тестоЯичный...
Новый год — самый настоящий семейный праздник, и где бы мы ни были, всегда стараемся собраться вместе за новогодним столом — муж, я и мама. Мы с удовольствием готовим новые салаты, но и не забываем о любимых, а потому и традиционных блюдах нашей...
Предлагаю свой вариант медовых пряников, которые готовлю ежегодно в праздники. Я не буду долго и утомительно заставлять вас рассматривать фотографии смешивания ингредиентов, просто подробно опишу процесс, а дальше опубликую фото самого...