Личный опыт читателей
48983 записи, 10 фото
Хорошую рыбу трудно испортить! Соль, перец, сок лимона — и больше ничего не надо. Для пикантности с рыбой запекла дольки яблока, апельсина и лука. На гарнир к рыбе сварила рис, и запеченные фрукты были отличным дополнением....
28101959NaTa
на конкурс «Конкурс рецептов "Кулинарный калейдоскоп"»
Предлагаю вам приготовить горячие бутерброды из самых простых продуктов. Они очень вкусные, самое то для завтрака или перекуса. Готовятся такие бутерброды быстро.
Время приготовления: 20-25 минут.
ИнгредиентыБатон — 4 кускаЯйцо — 1...
28101959NaTa
на конкурс «Конкурс рецептов "Кулинарный калейдоскоп"»
Лапша с фаршем из куриных желудков — очень вкусное и сытное блюдо. Давайте приготовим!
Время приготовления: примерно 1 час.
ИнгредиентыФарш из куриных желудков — 300 гЛук — 1 шт.Морковь — 1 шт.Лапша — 250-300 гРастительное масло для...
28101959NaTa
на конкурс «Конкурс рецептов "Кулинарный калейдоскоп"»
Шаньги — это те же ватрушки, только с картофельным пюре. Они очень хорошо подойдут для сытного перекуса. Их можно кушать и с первыми, и со вторыми блюдами. Да и с овощами они хорошо сочетаются.
Хоть и готовятся шаньги просто, но они...
Aleksandr14
в личный журнал
Перечитал 20+ записей прошлогодних. Интересно. Устойчивые тропики от жары до минуса, похоже, к этому надо будет привыкать. Так начиналось кошатничество.
10+ улиток за час — это рекорд. По народным приметам — к грибам, надо запомнить. Кошекоты Рекс, Соня. Обнимаемся. Макс приходило и мяукало, сделало освещение территории. Яра — соседская собака приветствует, разговариваем, сосиски и сыр были, но...
В 2024 году я участвовала в увлекательном тестировании семян, которое организовали компания «Ваше хозяйство» и сайт 7 дач. На сертификат номиналом 1000 рублей я в январе 2025 года заказала на сайте Агросемфонда метельчатую гортензию Ванилла Фрайз,...
Весна пришла рано, и каждый цветок, каждый листочек словно ждали её прихода, чтобы распуститься и зацвести.
В этом году всё цвело так пышно и ярко.
Что казалось, будто мир вокруг ожил и заиграл новыми красками.
Воздух стал...
Как же мы сегодня устали оба! Это что-то, если бы не машинка, могли бы дорогу домой и не осилить. Но зато две такие мощные галочки поставили, что этот вкус свершения перекрывает и ноющие ноги, и обожжённые подмаренником руки, и спины, и плечи, и...
Ну, наконец-то я получила древко для граблей (ОЗОН малость подвел, позднее обещанного привезли) и накануне Первомая рванула на дачу. Ну, в первый день одна задача — дом прогреть и подсушить, все-таки мне в нем спать. Но как всегда — куча...
Съездила на дачу. Сегодня летняя погода, только ветерок прохладный. Заморозка, похоже, не было. Смартфон сразу же заявил «Заряда осталось меньше 5%», а именно 1%, и отключился. Попросила сына сфоткать цветы на планшет.
Барвинок вовсю цветет,...
Была на даче 4 дня, пока в черновиках «отчет» — что-то мне не разобраться с файлами. Отдельно решила о прострелах написать. Странное с ними что-то творится в этом году. Вроде уже давно развожу прострелы, порядка 15-ти лет, такое с ними впервые....
Сытный и ароматный грибной суп на обед. Пока нет свежих грибов, готовим с сухими лесными. Суп получился очень душистый и наваристый.
ИнгредиентыСухие грибы (белые и моховики) — 2-3 горстиПерловка — 4-5 ст. ложекКартофель — 3 шт.Морковь — 1...
Как могут пройти длинные выходные у 7-дачников? Конечно же, ударно, по-трудовому, можно даже сказать «по-Ленински» (кто знает, тот поймет). Слава Богу, у нас 3-го мая весь день был небольшой дождик, и поэтому мы не поехали в сад, было время вымыть...
И этот счасливый момент настал 4 мая! У меня выросла в теплице редиска.
Ура редиске!
Ещё прячется моя редисочка
Для меня это вау, как хорошо! Как-то много сезонов она не росла ни в открытом грунте, ни в теплице, семена или что-то...
460RU
на конкурс «Конкурс рецептов "Кулинарный калейдоскоп"»
Вкусная, сочная и пикантная закуска из баклажанов с начинкой. И на праздничный стол приготовить, и на семейный ужин.
ИнгредиентыБаклажан — 1 шт.Сыр — 40 гОрехи (у меня кешью) — горстьЧеснок — 1 зубчикУкроп, петрушка — по 2 веточкиМайонез —...
С чем только не маринуют лук к мясу! С лимоном, с уксусом, с соевым соусом, с гранатовым соком… а почему бы не с киви? Сказано — сделано! Получилось вкусно, пикантно, свежо!
ИнгредиентыЛук — 1 шт.Киви — 1 шт.Сахар — 0,5 ч. ложкиСоль, перец...
Мы привыкли, что творог обычно едят сладким, с вареньем, медом или сахаром. Но не менее вкусен соленый вариант с луком и еще парочкой ингредиентов. Не бойтесь, что от вас будет пахнуть луком, от кислоты творога его острота нивелируется....
Aleksandr14
в личный журнал
Предполагают заморозки 6-го до минус 6, спасибо Семидачью, что в своё время прописал прогноз, тогда писали про ночные плюс 2, причём в таблице уже внесли изменения, типа так и было.
Укрыв утаптываем и подклеиваем, всё планово.
Три соседских...
nehaeva77
на конкурс «Конкурс рецептов "Кулинарный калейдоскоп"»
Признаться честно, печень я не то чтобы не любила, скорее побаивалась. Особенно в салатах! Но однажды я решила разнообразить своё меню и приготовить что-нибудь новенькое. Выбор пал на салат из свиной печени. Это было скорее экспериментальное...
В мире есть вещи, способные перенести в другую реальность, подарить незабываемые эмоции и раскрасить жизнь яркими красками. Для меня это роллы — изысканное японское блюдо, сочетающее нежность вкуса и атмосферу Востока.
К сожалению, не...