Личный опыт читателей


48987 записей, 10 фото лучшие новые сейчас обсуждают
Горбушу решила запечь в духовке под необычным соусом. Запеченная под таким соусом рыба получилась очень вкусная, сочная, с приятной ноткой копчености. Время приготовления: чуть больше 1 часа. ИнгредиентыГорбуша — 1 шт.Репчатый лук — 2-3...
Не так часто, но готовлю зразы. Решила приготовить мясные зразы с опятами. Грибы у меня были заморожены с осени. А чтобы зразы получились вкусными и сочными, желательно взять два вида мяса. Я взяла свинину с жирком и куриную грудку. Время...
marina_ekaterinina в личный журнал
Приветствую всех заглянувших. Моя рассада шалфея и душицы продолжает расти. Предыдущий раз я выкладывала фото с крошечными всходами здесь. Рассада моя больше похожа на лианы сейчас. Если бы у меня не было многолетнего опыта выращивания рассады, я...
Выпечку сладкую мы любим! Особенно пирожки и булочки. Предлагаю один из рецептов любимых сладких булочек с вареной сгущенкой. Как в детстве. Это всегда вкусно! Время приготовления: 2,5-3 часа. ИнгредиентыТесто: Мука — 600 гМолоко — 300...
ShalenaElena в личный журнал
Всем доброго сегодня. У меня еще 10 апреля, второй день заморозков. По утрам везде иней. Так как днем идет дождь. Когда один, а когда и со снегом вместе. Снег правда не залеживается, сразу тает. И хотя дождливые дни не пускают работать в сад и...
antosha62 в личный журнал
Ох, с чего бы начать. Лично у меня щенка и, соответственно, собаки никогда не было, но у моего деда в свое время была восточно-европейская овчарка, у отца в 90-х ротвейлер. Я больше всегда любил кошачьих, но иногда задумывался и о собаках,...
Причём прибавляется во всех смыслах: на даче уже вовсю восстают сорняки, на «настоящей» работе кипит подготовка к очень важному и статусному мероприятию в конце месяца, и весь коллектив попеременно дёргает то одним, то другим глазом от нервных...
Обожаю выпечку со слоёным тестом. Можно включить фантазию и создавать любые шедевры на ваш вкус. Приготовление фруктовой корзинки не отнимет у вас много времени, а чаепитие с таким десертом поднимет настроение на целый день. Чтобы приготовить...
Я очень люблю эту творожную запеканку. Мягкая, нежная и сочная, пахнущая ванилькой, как будто мороженое ешь. Готовится она без муки, добавляется только крахмал. Творог для неё нужен пастообразный, если у вас творог зёрнами, то его нужно пюрировать...
Это итальянское блюдо достойно праздничного стола. Сытное, вкусное. Мясо сочное, мягкое — тает во рту. Оссобуко с картофельным пюре Время приготовления: 3 часа. ИнгредиентыТелячья голяшка — 250 гМука — 3 ст. ложкиСоль — по вкусуПерец...
Bonita в личный журнал
Но пока как-то неторопливо — пару дней холодных с минусом по ночам, а потом снова тепло. Такая вот волнительная (от слова волны🙂) погода. На даче перемены пока незначительные. Снег сошел совсем, даже в тенистых местах его не осталось. Добавилось...
Очень люблю пасту. В последнее время это блюдо очень популярно, у нас в городе работают отдельные кафе и рестораны, специализирующиеся именно на пасте. Но если готовить самому, то получится гораздо экономнее и выгоднее, поэтому расскажу о...
Sol_de_Primavera в личный журнал
9 апреля, год 2025. Вот уже третьи сутки Арктический циклон засыпает снегом Москву и окрестности.     
Обожаю готовить куриное мясо. Тушить, варить, жарить. Всегда получается бесподобно. Это быстро, просто, вкусно, сытно. Сегодня готовлю бёдрышки с рисом, хочу побаловать своих близких. На готовку у меня ушло около часа. ИнгредиентыКуриные...
Увидела на рынке, как разбирают карасей, не удержалась и купила тоже. Когда-то очень давно запекала малюсеньких карасиков размером с половину ладошки, тех, которых сами наловили. А вот таких огромных не видела никогда. Вес — 1 кг 300 г. Рыбка...
Лёгкий овощной салат на каждый день. Главное, чтобы корнеплоды были сочными и вкусными. И зелени не жалейте. После холодной и долгой зимы нам нужны витамины. ИнгредиентыРепа — 2 шт.Морковь — 1 шт. (некрупная)Лук зеленый — 2 шт.Петрушка —...
Talero в личный журнал
Первым заподозрил сын: что-то, пишет с утра, сегодня максимально холодно и мрачно. Ну что ж делать, вздыхаю я, сегодня дождь обещают, так что на даче недолго будем. Знали бы, какой дождь нам приготовили синоптики, может, и остались бы по домам...
Aleksandr14 в личный журнал
До конца недели ночные заморозки. Три дня подряд не был на Даче, и возможно до конца недели. Всё сделано, только посмотреть, не наделано ли бурей неприятностей.
Эта группа для тех, кто хочем вырастить в этом сезоне отличный урожай белокочанной капусты в компании тех, кто тоже задался этой целью. Тем более, что в группе это сделать будет и легче, и спокойнее, и интереснее :) В помощь членам...
Муж попросил гороховый суп. Что ж, сказано — сделано! А чтобы было повкусней и поинтересней, я добавила в суп грибы вешенки. Грибы часто кладу, если есть, то лесные, с ними ароматнее, но вполне неплохо и с шампиньонами или вешенками....
Курники — одно из любимых блюд в нашей семье. Можно подать к чаю и кофе, всем нравится. На приготовление уходит около часа. А затем можно насладиться ароматной выпечкой в кругу семьи. ИнгредиентыНачинка: Фарш смешанный — 400 гКартофель — 2...