Вопросы о свекле Бордо


Привет всем! Нам нравится свёкла Бордо. По вкусу, по цвету… Морозим на зиму в морозилке, катаем в банки борщи… А почему морозим? А не растёт она у нас крупная, в основном — с куриное яйцо, может чуть больше. Не пойму, в чём причина? Сеяли рядками...