2 записи
сыр из коровьего молока
Есть разные варианты форм для сыра. Для незрелого, типа домашнего, адыгейского и подобных подойдет и пластиковый дуршлаг. Есть вариант — использовать ветчинницу, в ней и пресс присутствует, и диаметр позволяет сделать из...
В разном виде доводилось покупать Пармезан (один из моих любимых сыров)… В очередной раз столкнулась с новостью! Обычно купленный сыр долго не залёживается, быстренько употребляется. А тут вышло так, что на пробу выбрала несколько кусочков от...