Осенний конкурс рецептов-2020 страница 2

Вы спросите, а почему суп-пюре называется «Бабье лето»? Да все очень просто: «баба» (я) все лето трудилась, выращивала и собирала урожай, заготавливала всяческие маринады и салаты… И вот подошёл почти к своему завершению огородный сезон. Можно и...

Мне кажется, что любое замороженное филе, лишённое кожи и костей, при жарке суховатым выходит. Поэтому стараюсь дополнить блюдо кляром или подливой. Осенью хорош вариант обложить рыбку сезонными овощами и в таком виде запечь. Я вниз укладываю...

Для любого блюда подходит. Только в чай её не надо класть))) Шутка. Без аджики осень наша не обходится. Сколько себя помню — она всегда стояла в холодильнике в маленьких баночках из-под майонеза. И всегда расстраивались родители, если...

Муж собирается утром на работу. Делаю ему бутербродики. Он мне и говорит: «Сладенького бы чего-нибудь вечером к чаю». Он у меня сладкоежка. Да легко! Приготовлю-ка любимую мужнюю шарлотку с ежевикой. Направляюсь к холодильнику… Тадамм… А у меня в...

Когда урожай кабачков порадовал, а твои домашние уже и слышать не хотят о кабачковых оладьях, блинчиках, запеканке и икре, приходится креативить. С помощью сушилки можно приготовить забавную закуску из кабачка. Понадобится тёрка для корейской...

Обязательно приготовьте творожную галету! Тесто у нее мягкое, рассыпчатое, начинка нежнейшая, фрукты можно добавить по вкусу! Очень быстро, очень просто и ооочень вкусно! Нежная галета Для приготовления нам понадобится: ИнгредиентыТесто...

На дворе осень. Хочется побаловать себя очень вкусным и полезным блюдом. Я и моя семья любим рагу, ведь там кладезь витаминов из самых разнообразных овощей. Итак, я поделюсь своим рецептом приготовления полезного и очень вкусного рагу....

Сентябрь радует солнечной погодой и яркими красками. Прошлась по саду… ежевика ещё и не думает закрывать ягодный сезон. Собрала ковшик ягод и пойду испеку шарлотку с ежевикой. Это любимая шарлотка моего мужа, порадую его сегодня вечером....

Предлагаю очень простое, вкусное и сытное блюдо — макароны-ракушки с капустой и мясом, которые по вкусу очень напоминают вареники. Такое блюдо отлично подойдет на обед в качестве основного блюда или на ужин. Ленивые вареники Очень...

Я очень часто готовлю оладьи, мы их очень любим. Готовлю оладьи и на кефире, и на дрожжах, с различными добавками — сладкими и несладкими. Представляю вашему вниманию рецепт оладий на кефире с черноплодной рябиной. Оладьи получаются очень...

Ещё одно новое «вино» на основе старого рецепта. Экспериментирую с ягодами и количеством сахара. Когда получается хорошо — делюсь! Итак. Тёрн собрали. Он не мягкий, не переспевший сейчас. Морозов не было, поэтому вкус терпкий, вяжущий. А нам как...

Предлагаю еще один рецепт с этой очень полезной ягодой — черноплодной рябиной. Маффины получаются с легкой кислинкой, которая прекрасно сочетается с шоколадом. Вкусно и просто! Попробуйте! ИнгредиентыКефир — 250 млСода — 0,5 ч....

Можно назвать её даже заморским словом — террин. Люблю рецепты, где ты сам решаешь, что и сколько будет внутри. Простор для фантазии и творчества. Итак, мы возьмём фарш, овощи и специи. У меня замороженный домашний свиной фарш (чуть посолен и...

На календаре — щедрая осень. Так приятно готовить из собственного урожая рагу, запеканки, пироги. Вот и сегодня я решила испечь пирог-венок из отрывных булочек, в румяных бочках которых спрятались яблочки и цукаты из тыквы. Для...

Вот плохо у меня едят шарлотку. Всего два любителя… Из-за этого редко делаю. И порции небольшие. Чтобы съесть и не расстраиваться, что осталась. Даже в виде кексиков и печенек пеку. А рецепт всегда один — самый простецкий. Нравится этот вкус мне и...

Так уж сложилось, что сыры относятся к одним из моих любимых лакомств. Поэтому не только покупаю их во всем многообразии, но и люблю приготовить сама. Причем из самых разных продуктов – молока, творога, кефира, ряженки, сметаны и йогурта, с...

Новомодный тренд этого сезона – фокачча-арт. Идея расписать хлебную лепешку и сделать ее не только съедобной и художественно красивой принадлежит американскому пекарю Тери Каллетто. Идея пришлась по вкусу, и многие решили попробовать себя в роли...

В этом году уродился знатный урожай фасоли. И так после овощных рагу, различных салатов захотелось приготовить настоящую мужскую еду, сегодня это будет томленая в томате фасоль с колбасками и грудинкой. Готовьте побольше — она невероятно вкусная....

Замечательное время наступило — начало осени. Ещё тепло, закрома полны урожая, можно выдохнуть, ведь огородно-садоводный сезон уже почти подошёл к своему завершению. Банки заполнены вкуснейшей консервацией, а ручки ещё продолжают чесаться, и в...

Лето закончилось, наступила золотая осень… А кабачки все не заканчиваются! Давайте сегодня, в солнечное и теплое утро, приготовим солнечные кабачки. Солнечный завтрак ИнгредиентыКабачок — 1 шт.Помидоры — 2 шт.Сыр твердый — 80 гМука — 80...

Предлагаю приготовить пикантную закуску из баклажанов. Готовится быстро из минимального набора продуктов. Можно законсервировать закуску на зиму, разложив ее по банкам и простерилизовав. Степень сложности — легко. Время приготовления — 1...