136 записей
Сроки конкурсаНачало приёма работ — 17 февраля 2017 годаОкончание приёма рецептов — 23 апреля 2017 года в 24.00Окончание голосования и приёма комментариев — 24 апреля, в 24.00Публикация результатов — по окончании работы жюри
Общие правила...
Когда у меня появился такой рецептик, я перестала покупать соленую селедку. Готовлю малосольную сельдь сама.
ИнгредиентыДве свежемороженых сельди
Для рассола:
Вода — 1 лСоль крупного помола — 3 ст. ложкиСахар (песок) — 1 ст....
Очень вкусный и легкий салатик — как раз то, что нужно нам, девочкам.
Готовится довольно просто, но получается просто восхитительным. Если вам не нравится запах чеснока, то можно не добавлять, но… я настоятельно рекомендую, он придает блюду...
В праздник Святой Пасхи я угощала гостей своими фирменными рыбными котлетами из судака.
Рыбные котлеты обычно готовят из белой постной рыбы. У меня в этот раз были два судачка.
Первым делом надо рыбу разделать:
убрать головы (я...
Печенье «А-ля 90-е». Вы спросите: «Почему «А – ля 90-е»? Да потому что история создания этого печенья родилась в 90-е годы. В то финансово тяжёлое и трудное время, когда задерживали зарплату, работы не было и приходилось с высшим образованием...
Вкусно так, что оторваться невозможно, а уж про то, насколько это ярко и солнечно, говорить даже не приходится.
Кто сказал, что пост — это скучно и не вкусно? Я с этим не согласна в корне. Предлагаю восхитительный десерт, который способен...
Приготовим пигоди — пирожки на пару. Очень вкусное и необычное блюдо!
Готовый пирожок
ИнгредиентыДля дрожжевого теста:
Вода или молоко (теплое, примерно +27-30°C) — 330 млРастительное масло — 50 млСоль — 2 ч. ложкиСахарный песок — 4 ст....
Блюдо готовится достаточно просто, никаких специальных навыков для этого не требуется. Может приготовить даже начинающая хозяйка. Очень вкусное и сытное блюдо получается. Всем желающим настоятельно рекомендую попробовать!...
Давно мечтала приготовить рулетик, как на красивых картинках, но не знала, что такое пашина и где ее купить.
Разговорились с соседкой на эту тему, и она мне сказала, что едет на дачу и купит мне на свиной ферме чуть ли не парную пашину. Привезла...
Любителям морепродуктов это заливное придется по душе, а соус — кисленький, пахнет зеленью — изумительно сочетается с заливным и придает этому блюду особый шарм.
Ингредиенты:
Для рыбного бульона:
Суповые части рыбы (у меня две головы...
Начинается Масленичная неделя, сегодня будем готовить ажурные блинчики с разной начинкой. Если вы на диете, то вам точно сюда!
ИнгредиентыВода или молоко — 450 млМука — 400 гСахар — 1 ст. ложкаРастительное масло — 1 ст. ложкаСоль — по вкусу...
Здравствуйте!
Сегодня готовим котлеты из щуки!
Я очень люблю рыбные котлеты, рыба может быть любая. Котлеты готовятся быстро, просто, ингредиентов минимум.
Рыбные котлеты
Для начала нам нужна щука. Вообще, конечно, можно сварить уху,...
Сегодня решили открыть бутылочку хорошего розового вина.
Но вином надо что-то запивать. Выбор сделан. Утка!
Подготовка началась, придумываю рецепт.
Ингредиенты:Утиные окорочка — 6 штСоевый соус -100 мл
Яблочный уксус 6% — 50...
Я не знаю его названия, да и вряд ли оно у него есть. Но так его называла моя бабушка. И часто готовила и в пост и в зимний период. А вспомнила я про него случайно. Сегодня готовила любимый салат мужа оливье, осталось всего по чуть-чуть:...
Блюдо вроде совсем простое, но получается настолько вкусным, что словами передать невозможно. Всем любителям гречки настоятельно рекомендую!
Особенно хорошо это блюдо тем, что каждый может регулировать количество овощей по своему вкусу (в...
Если вам наскучили традиционные блинчики, попробуйте приготовить блинный торт — порадуйте себя и близких. Тем более что сделать его совсем просто. Я не буду выставлять фото, как смешать ингредиенты для теста, это знает даже ребенок, а дальше по...
Всем хорошо известно, что блины бывают не только мучными, но и картофельными. Например, белорусские драни, которые любят все, кто хоть однажды их попробовал.
Но рёшти — традиционное швейцарское блюдо. Оно представляет собой блин большого...
Сейчас в пост, есть возможность отдохнуть от мяса, и хотя бы немного разгрузиться рыбой и овощами.
Предлагаю Вам — друзья, вкусный рыбный рецептик!
Я большой любитель рыбы, из морской предпочтение отдаю ОКУНЮ. Морской окунь всегда хорош —...
ZaharowaOlga
на конкурс «Рецепты Весна-2017»
Моя свекровь работает помощником повара. И однажды, заехав к ней в кафе, она нас с мужем накормила вкуснейшими спагетти с интересной мясной заправкой. Это блюдо мне настолько понравилось, что я сразу взяла себе рецепт и готовлю его теперь сама...
Рецептов приготовления пряников существует великое множество. Это лакомство можно делать из заварного и сырцового теста. Тесто можно месяцами хранить в холодильнике или выпекать сразу же. Тесто может быть постным или сдобным. В изготовлении можно...
Предлагаю рецепт очень вкусных булочек из творожного дрожжевого теста с тыквенным пюре. Свежей тыквы уже не осталось, но есть много замороженной. Тесто отлично получилось и из такой тыквы. Булочки по желанию можно сделать как на каждый день, так и...