Гриб трутовик серно-желтый. Куриный гриб или древесный цыплёнок)))

Услоно съедобный, относится к четвёртой категории. В пищу используют только свежесобранные с лиственных пород деревьев молодые экземпляры этого гриба. Названия куриный гриб и жёлтый цыплёнок точно характеризуют вкусовые оттенки мякоти серно-жёлтого трутовика, в некоторых странах считается деликатесом)). Считается лечебным.

Фото размещено в разделах: грибы, фото, трутовик серно-желтый, куриный гриб

6 комментариев 1 спасибо за фото в избранное 2192 просмотра

user_945

Ольга Овод Московская обл. 9 сентября 2018, 23:49

6735

Комментарии (6)

5 октября 2018, 18:44

Ольга, пробовали его? В детективе «Чисто английское убийство» его хвалили.

5 октября 2018, 19:35

Видела эту серию)) Нет не пробовала, из описаний в инете мне не совсем понятно степень когда он уже созревает, да и жалко портить такую красоту)). Правда, шла мимо него через пару дней, а он уже весь обрезан

6 октября 2018, 01:11

Кто-то, как и я, любитель этого сериала

29 декабря 2023, 23:46

как понять, что можно собирать:
— толщина внешнего края — 1.5+ см
— режется ножом беззвучно и почти сопротивления
— на срезе выделяется рыжий сок

если толщина меньше 1 см, гриб сухой и скрипит — брать не стоит, т.к. будет как подошва.

если гриб небольшой — можно срезать целиком. если уже большой, но еще не старый — можно срезать только мягкие края.

10 октября 2018, 23:14

Какой красивый! Не подозревала, что съедобный!

15 октября 2018, 11:57

Спасибо! В городе часто попадаются серно-жёлтые трутовики, но этот самый красивый и большой))

Он же с другого ракурса))

Просто огромный был))

Пожалуйста, оставьте комментарий

Ваш E-mail:

Или через:

Гриб трутовик серно-желтый. Куриный гриб или древесный цыплёнок)))

Пожалуйста, оставьте комментарий

Добавить комментарий к записи