Комментарии (2)
Марина, блюдо у вас получилось ароматное и очень вкусное. Поделитесь секретом, как вы жарите такой шашлык, и мясо у вас не пригорает? У меня обязательно несколько кусочков будут чуть обугленными, зажаренными, а у вас прямо — ресторанная закуска.
Да особого секрета и нет. Такой шашлык готовлю в фольге, в духовке. Потом фольгу сверху убираю, немного подрумянится — и все готово.