Шашлыки

Ну какой же дачный отдых может обойтись без шашлыков! Мало найдется любителей загородной жизни, кто ни разу не жарил их на природе, так что разнообразного опыта нашим читателям точно не занимать.

Но чтобы приготовить хороший шашлык, нужно не только быть умелым поваром — важно и место, где готовится это аппетитное блюдо, и хорошая компания. Рецепты вкусных шашлыков и секреты удачных мангалов, дачные истории про шашлык и советы бывалых кулинаров — все это найдется в нашем специальном разделе.

Будет просто мякоть свинины, без жира. Как правильно её замочить и на сколько, чтобы было вкусно, а главное — мягко?
Наконец-то наступила пора пикников и поездок на дачу! Традиционно готовим шашлык. Что может сравниться с ароматным шашлыком с дымком, твоими давними друзьями, свежим воздухом и зеленой травой!  Сегодня шашлык из свинины в густом...
Говядина — довольно сложное мясо для приготовления шашлыков. Мясо вкусное, но достаточно жесткое, поэтому маринад может придать ему не только аппетитный аромат, но и мягкость. Я выбрала для этих целей готовый маринад для шашлыка от ТМ «Махеев»....
Культура питания — обширная, интересная и необходимая область знаний. Она напрямую связана с вопросами здоровья и качества жизни. Самообразование в этой сфере — увлекательный и длительный процесс, полный огорчений, открытий и побед.  Мясо,...
Салаты — это хорошо, но некоторые гости требуют закуску посытнее. Не беда! Быстренько приготовим шашлычки из куриной грудки с овощами, а для аромата и хорошего настроения вместо шампуров возьмем веточки розмарина. #Махеевъ_чудеса_за_полчаса...
SilVA в личный журнал
Когда появляется молодая семья, чаще всего жизнь начинается с квартиры. Съемной или чужой. Только потом, немного пообжившись  появляется гараж, дача и т.п. И конечно летом все равно тянет на улицу, запахи шашлыков так и манят, заняться разведением...
Хочешь испортить мясо… вынь из холодильника на пару дней))) Мужу вообще доверять нельзя ничего… как сказала одна мудрая женщина своему сыну: «На твоего отца бы понадеялась, и тебя бы не было». Мнений много по поводу, кому готовить и жарить...
Konstant в личный журнал
Свинина в брусничном соке. Вкусно...
Зимой шашлыки на природе нам не сделать, мангал в саду заметен снегом, вот и пришлось делать на 8 марта шашлыки в домашней шашлычнице.  Она нас выручает всегда зимой, когда захочется шашлыков. А шашлычков хочется, особенно зимой. шашлыки из...
Наступила весна, все больше времени мы проводим на свежем воздухе. Что же приготовить, чтобы было сытно и вкусно? Конечно, шашлык!  Шашлык Ингредиенты:Говядина — 1 кгМайонез — 250-300 гКетчуп «Махеевъ» — 300-350 гЛавровый листЛукСольПерец...
Весенние и летние деньки — самое лучшее время для пикника. Это возможность отдохнуть от шумного города, подышать свежим воздухом, отлично провести время с друзьями и близкими, просто насладиться сочным ароматным шашлычком! Чтобы хорошо проведенное...
Ну вот, наконец и шашлык подоспел! Так как он из курицы, то готовится недолго, да еще и маринад от «Махеевъ» играет свою роль. Шашлык из курицы ИнгредиентыФиле куриное охлажденное — 500 гМаринад для курицы «Махеевъ» — 4 ст. ложки. Рецепт...
На природе главное блюдо — это шашлык. Делаем его из разного мяса и кушаем с разными соусами. Кто-то любит добавлять в соусы кинзу, сельдерей, а я добавляю свою любимую мокрицу.  Шашлык с соусом Кто-то удивится, но этот полезный...
Такие шашлычки с удовольствием едят дети, я уверена, они и взрослым понравятся! Румяные, ароматные, да еще и с сюрпризом внутри. Соус Терияки и горчица ТМ «МахеевЪ» нам помогут в этом. #МахеевъНаПрироде Заинтересовались? Тогда заглядывайте!...
Предлагаю приготовить простые, очень вкусные шашлычки из курицы #МахеевъНаПрироде. Такие шашлыки можно приготовить дома в духовке или взять с собой на природу и приготовить их на мангале. Очень вкусные, нежные шашлычки. Ингредиенты:...
Май и шашлыки – это практически слова-синонимы. Ни в одной уважающей себя семье майские праздники не обходятся без мангала. Это может быть спокойный отдых в лесу, шумные посиделки с друзьями у реки или неспешные выходные с родственниками на даче....
VeraTyukaeva в личный журнал
Не так давно обсуждали приправу сумах. Говорили, что это малоизвестная приправа. Я того поста не нашла. Зато нашла сумах нечаянно в своей книге, которая на моей полке стоит уже не один год. Так порой открытия делаю, однако. Сеяла сегодня...
Аппетитные «колбаски» из филе индейки — прекрасная альтернатива «тяжелым» шашлыкам из свинины или баранины. Подаются с оригинальным йогуртовым соусом. Отличная идея для майского пикника! Шашлычки из индейки. Фото: Дмитрий Королько/BurdaMedia...
Выходные дни для дачников — это природа, костер, мангал, шашлык. На садовых участках слышен запах жареного мяса, смех, песни — люди отдыхают от трудовых будней. Шашлык — атрибут дачных выходных, но все приедается, и хочется чего-то...
Сезон шашлыков уже открыт, поэтому мы тоже спешим предложить вам свои рецепты. В этой подборке вы найдете варианты приготовления шашлыка из мяса курицы и индейки с овощами, фруктами и разными специями. Иногда так хочется попробовать чего-то...
Вкусные, ароматные, приготовленные на огне шашлыки — лучшая еда на пикниках и вылазках за город. Ведь на природе и аппетит в два раза больше, и еда вкуснее. А дружная компания друзей всегда поддержит хорошее настроение и не даст заскучать....