Станут ли ягоды жимолости крупнее и не такими кислыми?

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Здравствуйте. В позапрошлом году посадила 4 куста жимолости разных сортов. Все заявлены как крупные и сладкие. В итоге получен небольшой урожай… мелких и жутко кислых ягод. Что подсказывает опыт садоводов? Это мне прислали не те сорта, или первый урожай такой и должен быть?
У вас есть свой дачный вопрос? Задайте его нашим экспертам и опытным дачникам.
Задать вопрос

Вопрос размещен в разделах: вопросы, , ягоды,
35 комментариев 2 спасибо за вопрос 1 в избранном 904 просмотра
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор вопроса:
Добавили вопрос в избранное
LyudmilaOrlovaAbramova Людмила Орлова (Абрамова)
Все ответы и комментарии (35)
Вкус ягод отчасти зависит от погодных условий, полива и питания. Но может быть и пересорт. Форма ягод и характер роста отличаются, можно по ним установить сортность.
Может, рано начали пробовать. Ягоды хоть и синие, но еще недозрелые. В июле (это у нас) они становятся сладкими.
У нас уже давно осыпалось то, что не успели собрать.
Мы первые ягоды начали есть 15 июня, когда внуки приезжали. Им и невестке было вкусно, а мне — кисло. А сейчас я ем с удовольствием. Ягоды не осыпаются. Они явно дозрели и стали слаще.
Поздний сорт попался. И с хорошим хозяйственным признаком. Сорта специально селекционировали на неосыпаемость, один так и называется «Неосыпаемая».
… Некий американец, взявшийся внедрять в торговый оборот саженцы неизвестных в Новом Свете ягодных культур, признавался, что самым сложным было убедить соотечественников в перспективности ягодников с абсолютно непроизносимыми названиями. И сезону эдак к третьему существования компании Neosypaemaja и тому подобные шарады из каталогов исчезли, замененные более привычными англосаксонскому слуху, но совершенно фантазийными эпитетами.
У нас 6 разных сортов. И все в один срок плодоносят. Из старых помню только Галлу и Ленингралский великан. Давно покупала, больше 15 лет назад.
А из новых — Синий утес. Кустик пока маленький, и ягоды кислее.
А то, что ягоды еще висят и не осыпаются, наверно, от погоды зависит. У нас весь июнь было умерено тепло и прохладно, в среднем около +20°
У вас жимолость канадская? В названиях Бореалис слово есть?
Не канадская. Названия не помню, кроме Ленинградский великан, но такого слова в них не было.
Ленинградский Великан Процесс созревания плодов неравномерный, растянутый: с 3-й декады июня по 4-ю декаду июля.
Произошла от камчатской.
Мы привыкли к ранним сортам.
Еще сорт Галла был. Но кто есть кто из шести кустов разных сортов — давно не знаю. Они все примерно одинаковые: высокие, раскидистые, ягоды крупные, кисло-сладкие, без терпкости и горечи, одного срока созревания. Совсем небольшие отличия по форме ягод и вкус с одного куста более сладкий. И у всех соседей такие же. Видимо, из одного ленинградского питомника.
Канадская — красноплодная, то есть несъедобная заведомо. И она не «бореалис» а так и есть «канадензис»
Похожая по звучанию ж. камчатская — если что, устаревший синоним ж. съедобной/голубой.
Современные сорта жимолости канадской селекции являются результатом сложной гибридизации. По данным селекционеров, культура имеет 38% генов от российских жимолостей, 38% от японских и 24% курильских (жимолость мелкосетчатая). Отличительная особенность группы новейших сортов — способность давать хорошие урожаи и плодоносить не только в умеренном климате, но и в южных регионах.
Скорей всего Вам подсунули сеянцы или ПМ от неприхотливых и бурно растущих дичков.
Да она вся неприхотливо и бурно растет. Она как малина.
Есть советские сорта — типа Камчадалка, прекрасный опылитель — но откровенно горчит шкурка. Отобрана изсеянцев свободного опыления жимолости Турчанинова и диких камчатских сортов. Камчатская дикая относительно съедобна. Я сок пила во Владике в 1987 году, в магазине Тайга. Ну там тоже что-то такое кисло-терпкое. Дикая жимолость в Прибайкалье съедобна мало, но не отравишься) Видовых много Турчанинова, Паласса, голубая, алтайская.

В 1965 году собрали весь материал по Сибири и Дальнему Востоку, сеяли\скрещивали к концу 70х получили пять условных сортов Томичка, Камчадалка, Бакчарская и еще кто-то.
Вторая генерация снова взяли Турчанинова скрестили с первой генерацией чтобы увеличить размер, скороплодность и сахаристость, терпкость убрать получились Синяя Птица, Голубое веретено, это середина девяностых- начало нулевых. Норм в принципе кто ко вкусу жимолости привык. Я не знаю таежных ягод чтобы они были прям сахарные, ну кроме малины с пожарищ.
Описание Синей Птицы.
«Сорт раннего срока созревания, получен в НИИ садоводства Сибири им. М.А. Лисавенко (г. Барнаул).

Куст сильнорослый, раскидистый, густой, с округлой кроной, высотой 1,8 м. Побеги прямые без опушения. Листья удлиненно-овальные с заостренной верхушкой и округлым основанием.

Плоды синие, почти черные с голубизной, овальной формы, массой 0,8 г. Вкус кисло-сладкий с небольшой терпкостью, с ароматом. Кожица тонкая, мякоть нежная. Назначение универсальное. Осыпаемость средняя. „
F3 Бакчарский Великан, Гордость Бакчара сорта 2005-2010 года -там упор был на крупность и транспортабельностью. Cильгинка самая сладкая из F3 — от Бакчарской сортоиспытательной станции.
Но есть и 4 генерации — это НИИ им Лисавенко — Барнаул, я у соседа пробовала Голубой Банан, ну во первых он и правда голубой из-за воска, обильный, почти не сыпется, крупный. Вкус свежий кисло-сладкий без горчинки и терпкости.
А есть еще жимолость канадская — она плодоносит на 2-3 недели позже.

Короче до дичек очень и очень далеко, могли прислать Камчадалку с Голубым веретеном, они пока полность не вызреют не очень
Не, у нас пара кустиков, — один с круглыми ягодами, — очень тугорослые! В то время как некоторые другие уже дважды обрезали и всё равно 2,5 метра в ширину.
… А вот высокие, двухметрового роста с тянущимися вверх ветвями, которые видел на одной даче, не попадаются в продаже.
Бачкарский великан по описанию это. Мне кажется кусты 150-170 см оптимально, как ее собирать то. Если бы я сейчас сажала то Сильгинку, Югану и Берель. Просто ягоды крупнее и не осыпаются
И у меня этой полудикой советской селекции полная дача, виноград Амурский, гибрид F1 c Изабеллой, груши уссурийки были, потому что до середины нулевых не было нормальных сортов груш для моей зоны. Яблони-полукультурки тоже куча была — НИИ Лисавенко это в основном плодовка яблочно-грушовая и слива, из ягод черная смородина и облепиха. Жимолость — Томск. Вишня — Омск. Красноярск, Хабаровск — абрикос районировали и грушу.
Выскажусь в защиту сеянцев У меня 7 кустов жимолости — все сеянцы (соседка экспериментировала и поделилась результатом своих опытов). Все кусты разные, ягоды отличаются и формой, и вкусом, и сроком созревания. При этом урожай дают прекрасный, и на вкус жаловаться не приходится. Ну, если уж очень придираться, то один куст получился меньше прочих, и ягоды на нем суховатые, с выраженной горчинкой, и урожайность ниже — но то один из семи. Его недостатки уравновешивает соседний — огромный, с поздним обильным плодоношением и очень вкусными ягодами. Так что «сеянец» — это не обязательно плохо, это просто всегда неожиданность
Это все сеянцы от F1. Я видела дикую жимолость, в прибайкальской тайге, вообще не то пальто. Рядом не стояло даже с Камчадалкой.
И потом она настолько легко размножается черенками что не надо ягоду сеять. Весной настриг — осенью продал))
Ну да, сеянцы не от дички — насколько помню, соседка рассказывала, что брала семена из замороженных ягод На тот момент у нас в деревне жимолости еще ни у кого не было, черенками негде было разжиться. А теперь — да, черенкуй, сколько хочется, — и проще, и быстрее, и никакой лотереи с сортами
Дикая жимолость реально горькая. У нас на работе растет.
А впервые дикую я попробовала в тайге на Саянах в 1981 г. В магазинах в Саяногорске продавали варенье из лесной жимолости. Оно почти не горчило. Я покупала и отправляли посылки в Ленинград бабушке, т.к. сказали, что жутко полезное, понижает давление.
То, что урожай небольшой, для первого плодоношения нормально. И для второго тоже У меня поначалу с 7 кустов еле-еле мисочка ягод набиралась — а теперь хватает и наесться вволю, и заготовить (варенье, компот, заморозка), и на продажу еще остается.

А вот размер и вкус ягод — это особенности сорта, которые проявляются обычно с первого урожая и меняются незначительно. Хватает ли Вашим кустам влаги и питания? Если с этим всё хорошо, а ягоды все равно получаются мелкие и кислые, то увы — с сортами Вас обманули.
Питание давала. Воды тоже хватило. Дожди весь май лупили не переставая. Видимо все-таки продали не те сорта. Жалко. Кислых не хочу. Обидно что все 4. Спасибо за ответы
Возьмите у кого-нибудь веточку с пяточкой и закопайте ее в теньке (в тени кустов) в рыхлую землю, чтобы там был песок, перегной, под бутылку, сверху закройте укрывным и поливайте, чтобы не пересыхало. У вас будет кустик.
Питание под жимолость вносят сейчас, в июле у нее закладываются плодовые почки. Нужен влагозарядный полив, тем более у вас +40. Земля должна промокать под кустами.
Из киберленининки, чтобы закладывались крупные ягоды с высокими сахарами в мае не должно быть отрицательных температур. В холодную дождливую погоду закладывается ягода с высокой кислотностью.

На пик плодношения выходят 5-летние кусты. Поэтому подождите следующего сезона.
Сорт Услада Бакчарской селекции показывает дегустационную оценку 5 баллов. Да и многие мичуринские сорта показывают 5 баллов. А также канадской селекции Хоней Би, Аврора, Бореал Близзард.
Это так все относительно, я поняла что не люблю жимолость, могу с куста поесть, но так чтобы мечтать о ней, пожалуй нет.
а Вы сами то пробовали? ))

У меня растет 9 кустов жимолости.
Югана, Амфора, Дочь великана, Бакчарский великан, Восторг, Нимфа, Бореал Бюти, Бореал Близзард и… самая вкусная, как оказалось — Чулымская.
Нимфа — единственная с легкой горчинкой, но все сорта вкусные.
У меня примерно 30 кустов. Когда я сажал я не рассматриавал кислые мелкие и тем более горькие сорта а лучшие сорта а не с горчинкой. С горчинкой дикие только.
Так про дичку никто и не говорит.
Нимфа это культурный сорт, вкусный, но с лёгкой горчинкой.
Я к тому, что описания далеко не всегда соответствует правде и ощущениям другого человека.
У меня два куста жимолости разных сортов, не помню, каких, давно покупала на местной станции садоводства. Высотой чуть больше метра, плодоносят в июне, самая первая ягода в саду.
Ягоды крупные, веретенообразные, кисло-сладкие. Вкусные.
Заметила, что на старых ветках вырастают мелкие ягоды и вкусом не блещут. При регулярной обрезке кустов ягоды крупные, с отличным вкусом.
У нас на севере Свердловской области жимолость растёт в лесах, ягоды у неё мелкие, на вкус горькие. Помню из детства, моя тётушка собирала в лесу эту жимолость, варила из неё варенье. Говорила, что от давления помогает.
Сегодня 7 июля. Последний сбор жимолости. Вот когда она стала еще слаще!



Если первый урожай ягод жимолости мелкий и кислый = удолите и посадите новые… не нужно " растягивать удовольствие " на годы.
Согласна с Вами полностью. Вчера выкопали три куста. Одному последнему даю шанс т.к. на нем не было вроде ягод еще. Уже купила офлайн в проверенном питомнике замену.
Оставляйте хотя бы один куст как опылителя, чем больше сортов на участке тем выше общая урожайность.

Пожалуйста, оставьте комментарий

Внимание! Если у вас есть свой вопрос, задайте его отдельно, в специальной форме
Или через: