Муж, страстный любитель подледного лова, в эту зиму совсем извелся — лед стоял на реке недели две, если не меньше. Сегодня, в честь праздника, домашней работой его на загружала и к обеду он заскучал от безделья. Выпросился на рыбалку, благо, речка от нашего дома метрах в 500. Клятвенно обещал на пару часиков, а вернулся минут через 30. Вот какую рыбку подарила ему речка на праздник!
Щука, конечно, не исполинская, но все равно приятный размерчик! Больше ловить не стал, в нашей семье, кроме меня, рыбу никто не ест ни в каком виде. Да и меня пожалел, скоро гости начнут приходить, мне только возни с рыбой не хватало! Я решила ее запечь (очень вкусно получается!) и подать в разгар праздника.
Вот такая рыбка получается у меня в духовке.
