Берем «Чиполинов»...
… чистим, моем, вскрываем, разбираем…
«Старую» луковицу используем для зажарки, а зелёный «хвостик» высаживаем.
Я использую защитную решетку от старой лампы дневного света и ванночку.
На донышко ванночки наливаем несколько миллиметров воды, по мере испарения/выпивания доливаем.
Время от времени ванночку ополаскиваем.
Через пару недель (время никогда не засекал) имею свежую зелень.
Для использования необходимо только обрезать корешки. Отходы практически отсутствуют. Нет ни гнилого лука, ни земли…
Поскольку новая «рассада» появляется небольшими порциями, но регулярно — зелень начиная с Нового года есть постоянно.
Приятного аппетита!