В нашем городе, если не запаслись на зиму овощными продуктами, то можно купить все необходимое на ярмарке.
на ярмарке
Для горожан это очень удобно, потому что фермеры, индивидуальные предприниматели, пчеловоды, огородники предлагают свою продукцию на площадках города всю осень. Я очень люблю ходить на такие ярмарки и всегда нахожу там что-нибудь интересненькое из огородных культур.
В этом сезоне купила у фермеров капусту Романеско.
У нее есть еще имена — римская, коралловая.
Чудесный овощ.
Красивая форма. Кстати, вот что написано в Википедии «Форма романеско похожа на естественный фрактал: каждый бутон состоит из набора меньших бутонов, организованных в форме ещё одной логарифмической спирали. Такая самоподобная структура повторяется несколько раз, однако прекращается на более мелких уровнях. Количество встречных спиралей в соцветии романеско описывается двумя соседними числами Фибоначчи.» ВАУ!!!
Утверждения о том, что это гибрид цветной капусты и брокколи, не находят подтверждения в авторитетных источниках.
По сравнению с ними у капусты Романеско вкус более нежный, мягкий, сливочно-ореховый, совсем нет запаха капусты.
на ярмарке в 2017 году
И все же на ярмарках в основном продаются традиционные овощи: картофель, помидоры, капуста, морковь, тыква и совсем нет разнообразия.
Я имею в виду не экзотические плоды, а те, которые могут расти в средней полосе, но по непонятным причинам не пользуются популярностью у народа: лук-порей, пастернак, петрушка корневая, фасоль вигна, капуста кольраби.
ярмарки — это праздник! На таких ярмарках всегда нахожу для себя идеи, фотографии прекрасные! Спасибо!
Обожаю осенние ярмарки! Столько всего интересного!
Всегда хожу с удовольствием даже в дождь!