Яблочный Спас: когда август становится яблочным

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Tangeya Tangeya АДМИНИСТРАТОР
Татьяна Бендеры
Есть в августе особый день, который соединяет великий христианский праздник Преображение Господне и древний народный обычай встречи осени, благодарения за новый урожай и освящения яблок. Это Яблочный Спас.

Яблочный Спас

У этого дня большой смысл: человек вырастил урожай благодаря своим стараниям, он несёт первые плоды на освящение в церковь, как бы сдаёт зачёт по большому летнему труду.

В древних традициях было освящать гроздья винограда (ведь из него изготавливали вино для таинства святого причащения), но на Руси виноград заменили на другие плоды, которые к этому времени массово начинали поспевать почти на всей территории.

Что выбрало время и русская традиция? Яблоки 🙂 Яблоко, сорванное прямо с дерева… сочное, ароматное, тёплое от августовского солнца — оно как символ плода совместного труда природы и человека 🙂.

Сегодня яблочными ароматами будет пропитана вся наша Россия, яблоки будут на столе в каждом доме. Нет-нет, не только яблоки, а и традиционная выпечка, сок, десерты, компоты...

Яблочный Спас, выпечка

А чем ещё знаменателен сегодняшний день для садоводов? Тем, что для нас это поворот на завершение сезона… раз пошли фрукты, значит осень совсем-совсем близко. 

Дорогие семидачники, а какие яблоки уже созрели у вас? 

Яблочный Спас

Кто уже испёк шарлотку или яблочный пирог? Кто уже варит варенье, сушит яблоки, делает пастилу или компот? А может быть, у вас есть своя особая традиция отмечать Яблочный Спас? Расскажите, ладно?

С Яблочным Спасом, дорогие друзья! Пусть август для всех будет щедрым, урожай — добрым, а яблочный аромат не покидает наши дома до следующего урожая 🙂

Запись размещена в разделах: ,
3 комментария 8 спасибо за запись   в избранное 66 просмотров
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:


Комментарии (3)
С праздником!!! Надо шарлоткой побаловать себя и близких.






Я уже вторую неделю яблоки перерабатываю и раздаю. Яблок в этом году просто море! Абориген ранний сорт, а сыпаться начал из-за циклонов — тайфунов ещё недозрелым. Уже и шарлотки и пироги и закатки всякие сделаны. А с выходных еще и ранетка присоединилась — осыпается понемногу, но набирая скорость. Т.е. ещё яблоки Аборигена не закончились, когда ранетка присоединилась к Яблочному Спасу от яблок как то устали уже…
А в перспективе ещё осенняя яблоня — тоже плодами увешана. Хорошо, что она осенняя, надеюсь успеем с ранеткой закончить и чуток «отдохнуть» на томатах — баклажанах )))))))
Я сегодня к подружке в город с утра съездила, набрала чуток для компота ассорти.
Праздник же😀
Всех поздравляю😀


Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: