Поделиться ссылкой

Копировать ссылку

Сейчас обсуждают

Рябина каштан шиповник фазилиск взаимопереход

Коллекция фасоли красные звездные инь янь

Метка сохранилась видны два зерна Далматинца

Далматинская матрешка

Всё, в ОГ собраны последние и почти первые зёрна Далматинцев. Также засох на подоконнике. Урожай символический. Но рад, что удалось сохранить «генерацию», на подоконнике получилось зёрнышко со спичечную головку. Томаты, Дайконорепы, Перцы, Бархатцы пока продолжаются.

Цветение продолжается

День Шиповника

ПОЧТИ завершенние стеклобалконоподконникового сезона

Суперклуша почти взрослая

Завязи продолжаются

В общем осваиваемся с «яблочниками», как с «грибниками», «собачниками». У рыбаков принято друг другу желать «ни хвоста ни чешуи», у Дачников уДачи (важно не перепутать) а что у грибников, ягодников и т.д. ))

)) Да, получаются такие фруктовые пирожки с мясом))

Да, наличие червячков — важный показатель съедобности, и полезности. Значит нет обработки опасными ядами и т.д.))

Прошлым летом и позапрошлым — ели напополам с червями… Плодов было меньше, чем в этом, размер был нормальный-средней сливы… В этом году обработка 2 раза, поливы регулярные, в итоге плодов больше- размеры разнокалиберные… Вкус попроще, чем у червивых как ни странно. Мне уже приходилось слышать мнение, что червячки выбирают самые вкусные и самые спелые плоды… Опыт подтверждает! Влаги было меньше-плоды были слаще.

Сушка в бане — особая специфика, там главное — аромат досок и много нюансов. Я так понял, что надо набраться побольше всего, фруктов, трав, что ещё сушиться (вялется) и раскладывать по полкАм.))

В смысле фольгу к сорванным плодам? Чет у меня нет проблем с дозариванием, сняла и зелёные и молочной спелости и бурые, все вперемешку поместила в картонную коробку, краснеют даже с ноготок помидоры, ну есть конечно неликвид, фитофтора видать прихватила, хотя я и обрабатывала фитоспорином и триходермой. Но их очень мало таких.

Вот нашла про экзекуцию
Как заставить помидоры краснеть

Интересно про алюминиевую проволоку. Для томатов это не такая уже и экзекуция, они хорошо регенерируются (в отличие от других овощей). Наверное, не обязательно делать надрез, можно и просто проволокой проткнуть. Вообще то такое металлизирование — особая тема, что-то вспоминаю про гвозди в яблоки, плодовые деревья (в смысле --небольшие гвоздики)

«пенка»: ну, такое бурление при квашении, т.е. не надо его опасаться. Про алюминий в томат для дозАривания, интересно, надо будет попробовать, может подкладывать алюминиевую фольгу к плодам))

По поводу пенки не поняла. Про дозаривание в тему: делала эксперимент на одном кусту, облепленному большим количеством зелёных помидор на улице, без укрытия. Мало того, что этот куст у меня в теплице от заморозков по весне типа погиб, почернела макушка, рука не поднялась выкинуть, я его воткнула на улице. Эх и помидор на нем было! Из пасынков выросли, но не спели, а осень же уже. Так вот на расстоянии см10 от земли я в него вонзила нож, в сам стебель, и потом в эту щёлочку осторожно воткнула алюминиевую проволоку. Это я прочитала где то. И впрямь, от такой экзекуции помидоры быстро начали буреть, и я их сорвала там, где я читала, даже об.яснение сей экзекуции была, но я забыла.