Журнал садовода Aleksandr14 / 7dach.ru

В ответ на пост Помогите найти рецепт маринования капусты. Там была капуста, свекла, уксус чеснок... Кто поможет?

15 ноября 2019, 12:40

Свекла не наш овощ. Нам хватает ведра на всю зиму. На борщ, на сельдь под шубой. Немного мелкой мариную для салатов. Мне лучше через терку пропустить.

15 ноября 2019, 09:37

Вера, дело в том что у нас в рецепте свекла нарезается крупно, кружками. Готовили сначала по рецепту родственницы, из свежей. Через некоторое время слизи немного было. А потом этот уже рецепт нашла в кулинарном журнале и как раз там и говорилось, что свекла должна быть варёная. Нам нравится что она крупно порезана, мы её потом тоже в салатик добавляем.

15 ноября 2019, 08:11

Не успевает! Рубальская пишет так: "«Поставить в холодок, а дня через три постараться не съесть все за один присест. Потому что трудно оторваться». Цитата из книги Рубальской «Кулинарная стихия, или стихийная кулинария».
Я делала даже на зиму, в погребе стояли банки, слизи не было…

15 ноября 2019, 07:48

А мы готовим по этому рецепту. Очень вкусно! Обратите внимание — свеклу лучше отварить. Если использовать свежую, образуется слизь.

15 ноября 2019, 06:30

Возможно, вы читали рецепт Ларисы Рубальской. Он должен быть (возможно...), я рассказывала…
Для вас повторю.
Примерно на два килограмма краснокачанной капусты, то есть на один кочан, нужно взять одну головку чеснока, 2-3 моркови. Свеклы брать столько же натертой, сколько получилось натертой моркови. Все перемешать и в банку. Для маринада нужно в три стакана воды добавить стакан подсолнечного масла, две столовых ложки соли и стакан сахара. Заливать кипящим маринадом. Остудить и поставить на трое суток в холодное место.

В ответ на пост Три года на сайте

4 декабря 2018, 08:40

В ответ на пост Три года на сайте

4 декабря 2018, 01:19

Соседушка, Софушка у нас и Евросоюз, и Антакртика (между нами дачниками) ))

В ответ на пост Три года на сайте

4 декабря 2018, 00:30

Соседушка! Сашенька! Поздравляю! Всего самого доброго! Очень рада:

мы белорусы с братской Россией

вместе обсудим как лучше жить, как на Земле все мечты воплотить!

В ответ на пост Три года на сайте

3 декабря 2018, 23:56

Ириша, тут за час (академический) можно год изучить…

В ответ на пост Три года на сайте

3 декабря 2018, 11:48

Саша, веселюсь!

На дату-то и не посмотрела

Пять лет — это еще лучше!

В ответ на пост Три года на сайте

3 декабря 2018, 11:14

три года были пару лет назад)), двойная дата…

В ответ на пост Три года на сайте

3 декабря 2018, 11:13

Ирина

В ответ на пост Три года на сайте

3 декабря 2018, 11:12

5 лет это с активной регистрации… а так… вообще, а сколько времени вообще сайту?))

В ответ на пост Три года на сайте

28 ноября 2018, 08:57

Саша, три года — это срок!

Поздравляю!

В ответ на пост Три года на сайте

28 ноября 2018, 08:54

Как быстро летит время! Вроде бы, только вчера стали общаться, а тут уже такая дата. Александр, я хочу от всего сердца поздравить мужественного, сильного человека, с которым я давно познакомилась. Желаю исполнения самых потаенных и самых смелых мечтаний, которые ты хранишь в своем сердце. Достигни всех целей, к которым стремишься, и с радостью возвращайся каждый день к своей семье, где тебя любят, ценят и понимают. Пусть всё в твоей жизни будет удивительным, легким и приятным!

В ответ на пост Три года на сайте

27 ноября 2018, 13:17

О, серьёзная дата. Поздравляю!