Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Сейчас обсуждают

Спасибо, Игорёк, буду ждать и не я одна, так я думаю
Надо же, я как раз сейчас фотографии к сказке «Почему рыбы молчат» наконец-то подготавливаю. Хочу выпустить её в сентябре, на этой или следующей неделе, а вот следующая будет попозже и уже с рисованными иллюстрациями
Алёна, кто-то чистит кожуру, а кто-то прямо с ней готовит, кому как нравится. Некоторые люди даже с яблок кожуру счищают, хотя витамины там тоже есть. Просто с кожурой бобы дольше готовятся, и чищеные подробить, помолоть проще, а в принципе снимать не обязательно. Насчет киноа — вы прямо как в воду глядели В этом году как раз посадил на пробу. Правда этот сезон подарил кучу сюрпризов в виде заморозков и очень холодной погоды, но, если всё-таки киноа успеет выспеть, то выйдет пост и про киноа А если не успеет, тогда пост выйдет в следующем сезоне, не может же два года подряд плохая погода быть. Тьфу, тьфу, тьфу…

Вот для анонса пара фотографий
Семена киноа перед посадкой
Семена киноа перед посадкой

Молодые всходы киноа
Молодые всходы киноа
А ещё, Игорёк, жду твоих сказок, надеюсь зимними вечерами что-нибудь новенькое почитать
В горшочках всегда получается вкусно, особенно когда потомится еще немного
А кожуру с бобов обязательно нужно снимать? Я бы даже не додумалась, что так можно! А разве в кожуре ничего полезного нет, или она просто не вкусная? В прошлом году пробовала растить бобы (действительно очень активно росли), но их благополучно тля съела, а я побоялась обработать химикатом.
Игорь, а Вы не пробовали киноа выращивать?
Это точно, Игорёк, — в печке, да в глиняном горшочке, да с любовью — завсегда будет вкуснее!
Да уж, лето наше было разным!
Нут у меня взошёл хорошо, но потом что-то скукожился, но если быть честной до конца, я его даже не прополола, уезжали на пару недель, вот он и обиделся, зато красная фасоль из супермаркета и взошла, и урожай получился хороший
София, думаю, всё-таки важную роль играло именно приготовление. Мы в детстве когда приезжали к родственникам в деревню, так там бабушка такую вкуснющую картошку жарила, что, как говорится, ум отъешь. А картошку-то уж точно мы ели часто и много, но у неё она была как-то по-особенному пожарена, такая вкусная… Дома или в гостях ешь — и сразу вспоминаешь, удивляешься, как же можно было вкуснее-то сделать? Через год в деревню снова приезжаешь, а там опять именно та, наивкуснейшая картошка! А ещё брат рассказывал, что иногда она пескарей в духовке запекала, так ели их целиком, как чипсы. Вот оно было, счастье...)
Добрый день, София! В Беларуси-то должна расти чечевица, просто может год такой выдался. Алтайская больше всего мне понравилась, если сажать, то её, в стручках часто по два зерна, а уж если одно зерно, то крупное. И растения сами мощные, сильные, цвета на них больше всего. Вообще бобовые даже без подкормок хорошо должны расти, нуту вон всё нипочём.
Я помню бабушка моя растила бобы и как-то вкусно готовила или просто в голодном детстве казалось всё приготовленное бабушкой вкусным, а вот в Беларуси семян бобов не встречала, надо поискать и попробовать вырастить.
Спасибо, Игорёк, напомнил
Игорёк, добрый день! С интересом и удовольствием прочитала, рассматривала твои фотографии и удивлялась тебе, какой же ты молодец!
Я весной посеяла нут, посеяла чечевицу — появились жалкие всходы, смотреть на это без слёз не получалось, но теперь-то, получив от тебя советы, на будущий год начну сначала, может и алтайскую чечевицу найду.
А тебе большущее спасибо
Надо будет в следующем году побольше запасов сделать, как раз для тушений разных в духовке.
Да, этот год добавил сюрпризов, особенно поразила холодная дождливая половина августа. Дыни и арбузы, так те вообще пресные половина урожая, сахара так и не набрали.
Яна, пожалуйста! Мне тоже было интересно узнать, как она растет, оказалось кустики с виду очень похожи на нут.
Мы сажаем такие. Но не чистим никогда и в сыром виде не едим. Готовлю всегда сухие чёрные. Долго тушу например в горшочках с добавлениями разными. Муж большой любитель именно таких. Вот убираю на хранение — фото на память)))

Спасибо, Игорь! Только благодаря Вам узнала, как выглядит чечевица Ну в смысле именно кусты. а не просто пакет крупы в супермаркете
очень люблю бобы но только ем их исключительно сырыми (свежесобранными). Никогда из них ничего не готовила и даже не знаю рецептов блюд из бобов Поскольку больше никто в семье их не ест, сажаю каждый год понемногу, для себя.
Хотя в этом году даже они не выросли…
Спасибо. Удачи!
Отличная статья. Собрал тут на днях эти вкусные ягоды, буду выращивать!