Поделиться ссылкой

Копировать ссылку

Сейчас обсуждают

Пожалуйста 🙂 Звездное небо у нас не частый гость. В период Белых ночей звёзд не видно, а осенью чаще всего небо облаками затянуто. Но осень в этом году просто царская! Это нам компенсация за холодное лето😂

С работой вопрос сложный, конечно. Но я много лет работаю на удаленке. В материальном плане денег меньше, зато времени свободного больше и не привязана к офису.
А болот в нашем краю с переизбытком🙂. У питерцев довольно популярное развлечение гулять по эко-тропам, проложенным через болото.

ЭКО-тропа Сестрорецкое болото. На выходных народу тут просто тьма! Дорога в туман.

Как хорошо, душевно! Спасибо, что поделились звёздным небом!

Все люблю! Звезды, лес, жаб, даже болото наверное полюбила бы только нет его поблизости. Боюсь только почему то работу бросить.

Юлия, пищу от восторга!😀

Светлана, ну, раз жара стоит, то и грибов в лесу, значит, мизер🤷‍♀️ Не помню сколько-то лет назад у нас было жаркое сухое лето, и грибов в лесу не было совсем. Вся грибница «сгорела».
А в этот год, прямо, уж очень много.
Вот друзья снова свои корзинки фотографируют и соблазняют походом за грибами🤪

Вот какое богатство. Полные корзины Белых!

Ох как ароматно!!! А у нас все лето запрет на посещение лесов😢, жара.
Хорошо, что порошка грибного заготовила в прошлом году🙂

Таня, там действительно леса неистоптанные. В озере рыба водится. В лесу грибы и ягоды. Звери и птицы всякие. К ним на хутор приходят кабаны воровать картошку, а волки ходят свататься к их собакам. В этом году одна хаски родила от волка🤪.
Я, когда к ним в гости приезжаю, отдыхаю душой. Такая красота вокруг!

Удивительное грибное изобилие! Фото великолепные! Не изуродованная цивилизацией природа завораживает…

Это да. Лесные грибы не сравнятся по аромату с грибами выращенными на фермах. А опята удивительно ароматные.

Однажды из экспедиции в Адыгее я привезла огромную охапку сушеных опят… В тот раз была возможность у нас не только собирать, но и посушить… а жила я в общежитии с общей кухней. Варю я грибной супчик, опята перемолола через мясорубку в условный порошок… Купила шампиньонов… Жарю их. Соседи ходят и спрашивают — «А чем так пахнет то?» Я отвечаю «Грибами, я грибной суп-пюре варю». Те — «Не мы знаем как жаренные магазинные шампиньоны пахнут, у тебя чем пахнет ТАК грибами?». Ну я им про опята рассказала… Дала попробовать, рецептик супа подсказала…
Земля и небо — магазинные грибы и собственноручно собранные и высушенные.
Вообще — «тихая охота» это мое самое любимое времяпрепровождение (ну после цветоводства"

Лена, моя мама размалывала через мясорубку любые сушеные грибы, а потом этот порошок добавляла при готовке.
В борщ очень вкусно. Пара ложек порошка и супчик играл новыми красками.
Но сам сбор грибов это же даже больше удовольствие, чем гастрономическое🙂
Такая красота в лесу! А если ещё и погода солнечная, так заряд положительных эмоций от прогулки колоссальный.

Приезжайте🙂 Грибов в лесу хватит на всех.
Помидоры и подождать могут, а грибной слой быстро пройдёт

Грибочки

А еще — вышел из дому — вжик вжик — и на работе… А не 2,5 часа по пробкам в одну сторону!!!

Боже. какая красота! Я в Ваших краях была и неоднократно! Для меня было шоком: едем мы большим астобусов в Сортавалу… Остановились в лесу на техническую остановку. Только сошли с дороги, забыли зачем в лес зашли… Подосиновики торчат из белого мха колониями… 10 минут — 2 огромных ведра грибов! Вечером у нас была грибная лапша и жареные грибочки с картошечкой (мы в экспедиции были, поэтому все что собирали, сразу и съедали).
А про вороночник — мы его в Адыгее собирали. Местные нам говорят, что его надо сушить, перемалывать в пудру (ну почти в пудру) и как приправу во все подряд можно сыпать. Вкусно очень!
Я правда только в грибной суп добавляла, а мои коллеги — делали макароны с соусом из этих вороночников…

Ааааааа😭 Убиваете душу грибника! Всë! Бросаю помидоры, еду в Питер собирать грибы!!!

Отличная грибная прогулка, грибы — супер! Спасибо что поделились!

Да-а-а, телепорт-мечта с детства. Вжик и уже на море, вжик-и в горах. Когда же его уже изобретут? Очень надо😂

Ой, красота какая! А можно погулять на вашем хуторе денек? 😉
Осталось телепорт настроить…

Прошлой осенью была в Калининграде.
У нас с друзьями традиция, ездить куда-нибудь для любования золотой осенью.
Очень понравилось! Там золотая осень попозже, чем у нас наступает. Теплее там, конечно.
Очень понравилась природа Куршской косы. Я б там с месяц помедитирова🙂